Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Lons-le-Saunier

03/07/2025

Intérim

Temps plein

CABLEUR ELECTRICIEN (H/F)

Notre client, groupe familial implanté sur le bassin Saint-Quentinois (02) recrute son câbleur électricien (H/F) dans le but de renforcer ses équipes; Sous la responsabilité du Responsable d'atelier ...

ELECTRICIEN TERTIAIRE (H/F)

Dans le cadre de son activité, notre client, groupe familial implanté sur le secteur de Saint-Quentin (02) recherche son électricien bâtiment (H/F); Dans le cadre de travaux neufs, tu seras amené à :...

Assistant(e) commercial(e) export

L'équipe Team Compétences de Besançon recherche pour l'un de ses clients une(e) Assistant(e) commercial(e) export Vos missions seront : - Gestion de demandes de devis entrantes -Gestion des douanes...

CHARGE DE RECRUTEMENT (H/F)

Notre agence de Lens recrute, un(e) CHARGE(E) DE RECRUTEMENT H/F en alternance pour la rentrée de septembre 2025 Votre mission : Aux côtés de notre équipe, vous serez impliqué(e) à chaque étape du re...

Régleur sur presse à découper H/F

Team Compétences Besançon recherche pour l'un de ses clients du secteur saint-vit/Boussière, un Régleur sur presse à découper H/F. Le régleur sur presse à découper (H/F) assure le réglage des équip...

Coordinateur QHSE et Amélioration Continue H/F

Team Compétences Besançon recherche pour l'un de ses clients, un(e) Coordinateur(trice) QHSE et Amélioration Continue. venez travailler dans une équipe engagée dans l'amélioration continue, la gestion...

Monteur-Assembleur Mécanique (H/F)

Team Compétences recherche pour l'un de ses clients un Monteur-Assembleur Mécanique (H/F). Vous intégrerez une équipe à taille humaine, dynamique et conviviale, où l'entraide et la rigueur vont de pa...

cuisinier restauration collective H/F

Team Compétences recherche pour l'un de ses clients spécialisé en restauration collective un(e) cuisinier(e) expérimenté(e), rigoureux(se) et passionné(e) par le travail bien fait. Vous travaillerez s...

Agent de quai (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES Besançon recherche un agent de quai H/F. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à : - Réaliser différentes opérations de manutention - Réceptionner des produits -...

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

03/07/2025

Lons-le-Saunier

Intérim

Temps plein

6 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2500EUR à 3300EUR par MOIS + ICCP, PRIMES