Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F
Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales m...
Chef d'équipe logistique (H/F)
Team Compétences recherche pour l'un de ses clients, acteur majeur de la logistique sur le secteur de Bourges, un(e) Chef d'équipe logistique (H/F). Au sein de l'entrepôt, vous prendrez en main une é...
Chef d'équipe logistique (H/F)
Team Compétences recherche pour l'un de ses clients, acteur majeur de la logistique sur le secteur de Bourges, un(e) Chef d'équipe logistique (H/F). Au sein de l'entrepôt, vous prendrez en main une é...
Responsable de production (H/F)
Votre agence TEAM COMPETENCES recrute des responsables de production pour l'un de ses clients acteur de l'industrie. Vos missions seront les suivantes: - Gestion d'équipe de 30 à 70 personnes en fonc...
Magasinier/Cariste (H/F)
Votre agence TEAM COMPETENCES recrute !! Pour notre client, acteur majeur de la logistique et du transport, nous recherchons actuellement un Magasinier/Cariste (H/F). Sur place, vous serez le garant ...
Ingénieur Méthodes industrielles (H/F)
L'agence Team Compétences Bourges recherche pour son client, un(e) Ingénieur Méthodes Industrielles (H/F). Vous aurez la responsabilité du fonctionnement de la chaîne de production, en optimisant la ...
Manoeuvre TP (H/F)
Votre agence Team Compétences recherche pour l'un de ses clients des manoeuvres BTP, Tes missions seront : - l'approvisionnement des chantiers - transporter le matériel - nettoyer avant et après les...
Manoeuvre TP (H/F)
Votre agence Team Compétences recherche pour l'un de ses clients des manoeuvres BTP, Tes missions seront : - l'approvisionnement des chantiers - transporter le matériel - nettoyer avant et après les ...
Manoeuvre TP (H/F)
Votre agence Team Compétences recherche pour l'un de ses clients des manoeuvres BTP, Tes missions seront : - l'approvisionnement des chantiers, - transporter le matériel - nettoyer avant et après le...
Conducteur d'engins (H/F)
Notre super équipe Team Compétences de Bourges recherche des super Conducteurs d'engins de chantier (H/F) !!! Nous proposons des missions longues et variées dans votre domaine d'activité. Vous êtes...
Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F
Profil recherché
Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.
Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site
Salaire
de 2500EUR à 3300EUR par MOIS + ICCP, PRIMES