Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Lons-le-Saunier

11/06/2025

Intérim

Temps plein

CHAUFFEUR VL /PL (H/F)

L'agence TEAM COMPÉTENCES CHÂTEAUDUN recherche pour l'un de ses clients situé à CHÂTEAUDUN un CHAUFFEUR PL AVEC ADR (H/F). Vos missions sont les suivantes : - Effectuer les livraisons de marchandis...

Conducteur de ligne en production pharmaceutique (H/F)

L'agence Team Compétences Amiens recrute pour son client ! Nous recherchons un Conducteur de ligne en production pharmaceutique H.F en vue d'une mission longue en intérim. Vous intégrerez une équipe ...

Façadier ITE (H/F)

L'agence Team Compétences Amiens recrute pour son client ! Nous recherchons un façadier ITE H.F en vue d'une mission longue en intérim. Vous intégrerez une équipe déjà en place dans une structure maj...

Cuisinier (H/F)

L'agence Team Compétences Amiens recrute pour son client ! Nous recherchons un cuisinier H.F en restauration collective en vue d'une mission longue en intérim. Vous intégrerez une équipe déjà en plac...

Frigoriste (H/F)

L'agence Team Compétences Amiens recrute pour son client ! Nous recherchons un Frigoriste H.F en vue d'une mission longue en intérim. Vous intégrerez une équipe déjà en place dans une structure majeu...

Conducteur d'installations (H/F)

Votre agence TEAM COMPETENCES Amiens recherche pour son client des conducteurs d'installations (H/F). Vous intégrerez les équipes d'un acteur majeur et engagé de l'industrie agroalimentaire. Vos mi...

Tourneur sur machine à commande numérique (H/F)

L'agence Team Compétences Amiens recrute pour son client ! Nous recherchons des Tourneur Fraiseur H.F en vue d'une mission en intérim en vue d'embauche. Vous intégrerez une équipe déjà en place dans ...

Opérateur de production (H/F)

L'agence Team Compétences Amiens recrute pour son client ! Nous recherchons un Opérateur de production H.F en vue d'une mission longue en intérim. Vous intégrerez une équipe déjà en place dans une st...

Canalisateur (H/F)

L'agence Team Compétences Amiens recrute pour son client ! Nous recherchons un Canalisateur H.F en vue d'une mission longue en intérim. Vous intégrerez une équipe déjà en place dans une structure maj...

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

11/06/2025

Lons-le-Saunier

Intérim

Temps plein

6 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2500EUR à 3300EUR par MOIS + ICCP, PRIMES