Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Lons-le-Saunier

03/07/2025

Intérim

Temps plein

Responsable supply chain (H/F)

Votre agence TEAM COMPÉTENCES, experte en recrutement et solutions professionnelles, est à la recherche d'un Responsable Supply Chain (H/F) pour le secteur dynamique de Vierzon. Nous vous offrons l'op...

Responsable supply chain (H/F)

Votre agence TEAM COMPÉTENCES, experte en recrutement et solutions professionnelles, est à la recherche d'un Responsable Supply Chain (H/F) pour le secteur dynamique de Bourges. Nous vous offrons l'op...

Polisseur (H/F)

TEAM COMPÉTENCES Bourges est à la recherche d'un(e) Polisseur industriel(le) (H/F) pour rejoindre une entreprise industrielle prestigieuse située dans la région de Mehun-sur-Yèvre. Nous recherchons un...

Polisseur (H/F)

TEAM COMPÉTENCES Bourges est à la recherche d'un(e) Polisseur industriel(le) (H/F) pour rejoindre une entreprise industrielle prestigieuse située dans la région de Bourges. Nous recherchons un profil ...

Plombier-Chauffagiste (H/F)

Notre agence TEAM COMPÉTENCES est à la recherche d'un Plombier-Chauffagiste (H/F) expérimenté pour intégrer une entreprise de renom. Vous serez chargé de la pose et de la maintenance des équipements ...

Peintre industriel (H/F)

Saint-Florent-sur-Cher

12/07/2025

Intérim

Temps plein

Votre agence TEAM COMPÉTENCES est à la recherche d'un Peintre industriel (H/F) expérimenté pour rejoindre l'équipe de l'un de ses clients. Nous offrons une opportunité professionnelle enrichissante au...

Peintre industriel (H/F)

Maçon TP (H/F)

TEAM COMPÉTENCES est à la recherche d'un(e) Maçon TP pour des chantiers situés dans le secteur de Vierzon. Intégré(e) à une équipe de travaux publics, vous participerez à divers projets, notamment de...

Electricien (H/F)

TEAM COMPÉTENCES recherche un Électricien (H/F) pour une entreprise majeure du secteur du BTP dans la région. Nous offrons des missions variées et de longue durée dans votre domaine d'activité. Vous ...

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

03/07/2025

Lons-le-Saunier

Intérim

Temps plein

6 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2500EUR à 3300EUR par MOIS + ICCP, PRIMES