Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Lons-le-Saunier

06/08/2025

Intérim

Temps plein

Conducteur de ligne (H/F)

TEAM COMPÉTENCES, votre agence de recrutement, est à la recherche d'un conducteur de lignes (H/F) pour superviser et assurer le bon fonctionnement d'une ou plusieurs chaînes de production. Les missio...

Manutentionnaire (H/F)

Votre agence Team Compétences est à la recherche de Préparateurs de commandes (H/F) pour une industrie du nord de Bourges, basée à Henrichemont. L'entreprise est un acteur majeur de l'industrie situé...

PATISSIER (H/F)

Nous recherchons pour notre client, traiteur reconnu, un pâtissier passionné et créatif pour rejoindre leur équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des pâtisser...

MENUISIER ATELIER (H/F)

Nous recherchons pour notre client, un Menuisier d'Atelier (H/F) en vu d'une embauche en CDI. Vous travaillerez au sein de leur atelier pour la fabrication de caisse en bois. Missions principales : ...

SOUDEUR (H/F)

L'agence Team compétences recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la conception, la production et le montage de charpentes métalliques , un soudeur (H/F). Votre mission consistera à final...

ADJOINT RAYON FRUITS ET LEGUMES (H/F)

Nous recherchons un(e) Adjoint(e) Fruits et Légumes pour notre client en vu d'une embauche en CDI. En tant qu'Adjoint(e) aux rayons Fruits et Légumes, vous serez en charge de la gestion quotidienne du...

CHEF D'EQUIPE COUVREUR ZINGUEUR (H/F)

Notre client, une entreprise de couverture et de zinguerie, recherche un chef d'équipe couvreur zingueur. Missions : En tant que Chef d'Équipe Couvreur Zingueur, vos principales missions seront les s...

COUVREUR - ZINGUEUR (H/F)

Notre client est à la recherche de couvreur - zingueur (H/F) Vos mission seront les suivantes : - Installer, réparer et entretenir les toitures en utilisant différentes techniques de couverture et ...

CONDUCTEUR DE LIGNE (H/F)

Nous recherchons pour notre client un(e) Conducteur(trice) de Ligne (recyclage chimique) dynamique et rigoureux(se). Sous la responsabilité du Responsable de Production, vous serez en charge de : -A...

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

06/08/2025

Lons-le-Saunier

Intérim

Temps plein

6 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2500EUR à 3300EUR par MOIS + ICCP, PRIMES