Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Lons-le-Saunier

06/08/2025

Intérim

Temps plein

CUISINIER COLLECTIVITE (H/F)

L'agence Team compétences recherche pour l'un de ses clients, 4ème acteur de la restauration collective en France, un cuisinier (H/F). Vous serez en charge de : - Confectionner des plats chauds et f...

MACON VRD (H/F)

L'agence Team compétences recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans les travaux de génie civil, construction de routes et autoroutes, un Maçon VRD (H/F). Vous serez en charge de : - Sécur...

PEINTRE D'INTERIEUR VEHICULE (H/F)

L'agence team compétences recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans les travaux de peinture, de Revêtements de sol et Ravalement de façade ..., un peintre d'intérieur (H/F). Vous serez en cha...

OUVRIER PAYSAGISTE QUALIFIE (H/F)

L'agence Team Compétences recrute pour son client, entreprise spécialisée dans l'aménagement des espaces extérieurs, 2 ouvriers paysagistes qualifiés (H/F) Vous serez en charge de: - Préparer les s...

PAYSAGISTE ENTRETIEN (H/F)

Les travaux à réaliser sont les suivants : tonte, taille, plantation, ramassage de feuilles, désherbage, débroussaillage, selon spécificités des contrats en place et ainsi que des travaux ponctuels P...

CHAUDRONNIER (H/F)

Notre client est une entreprise spécialisée dans le secteur d'activité de la chaudronnerie industrielle recherche un chaudronnier (H/F) expérimenté en vue d'une embauche en CDI Vos missions : -Lire ...

VENDEUR COMPTOIR PEINTURE (H/F)

L'agence Team Compétences recrute pour son client, entreprise de peinture, un Vendeur comptoir (H/F). vous serez en charge de: - Accueillir la clientèle sur le point de vente - Vendre des produits e...

CHAUFFEUR SPL (H/F)

Nous recherchons pour notre client, un(e) Chauffeur SPL pour assurer le transport de marchandises selon les tournées définies entre la France et la Suisse. Vous serez en charge du transport de marchan...

ASSISTANTE COMMERCIALE (H/F)

Dans le cadre de son développement, notre client recherche un(e) Assistant(e) Commercial(e) dynamique et rigoureux(se) pour rejoindre leur équipe. Vous serez un maillon essentiel de la relation client...

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

06/08/2025

Lons-le-Saunier

Intérim

Temps plein

6 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2500EUR à 3300EUR par MOIS + ICCP, PRIMES