Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Besançon

12/11/2025

Intérim

Temps plein

Opérateur salle blanche (H/F)

Votre agence TEAM COMPÉTENCES, reconnue pour son expertise dans le recrutement, est à la recherche d'Opérateurs salle blanche (H/F) talentueux pour l'un de ses clients de premier plan. Nous souhaiton...

Opérateur salle blanche (H/F)

Conducteur de ligne (H/F)

TEAM COMPÉTENCES, votre agence de recrutement, est à la recherche d'un conducteur de lignes (H/F) pour une belle entreprise agroalimentaire du secteur de Rians. Le conducteur de lignes supervise et a...

Conducteur d'engins (H/F)

L'équipe Team Compétences de Besançon recherche un Conducteur d'engins de chantier (H/F), pour l'un de ses client bisontin. Vous aimez travailler dans un environnement de chantier, au contact des prof...

Chauffeur SPL (H/F)

Notre agence Team Compétences Besançon recherche actuellement un Chauffeur SPL (H/F) pour notre client acteur reconnu du transport longue distance. Si le bitume est votre terrain de jeu et que la gr...

Peintre industriel (H/F)

L'agence Team Compéténces de Besançon recherche un peintre Industriel (H/F) pour un de ses clients basé sur Dannemarie-sur-Crête. Venez travailler dans ambiance conviviale Vos Missions seront : - P...

Maçon VRD (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES Besançon recrute un ou une Maçon VRD. En tant que maçon VRD, vous interviendrez sur des chantiers de travaux publics pour réaliser des aménagements urbains, de la voirie, ai...

Opérateur-régleur sur machine à commandes numériques (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES Besançon recrute un ou une Opérateur/Opératrice-régleur/régleuse sur machine à commandes numériques pour l'un de ses client basé à Besançon. Vous serez amenés à effectuer l...

ASSISTANT(E) LOGISTIQUE H/F

L'agence Team Compétences recherche pour l'un de ses clients à Besançon, un assistant logistique (H/F). Vos principales missions: - Vérifier les livraisons à leur arrivée (quantité, conformité), en...

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

12/11/2025

Besançon

Intérim

Temps plein

3 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2000EUR à 2900EUR par MOIS + ICCP, PRIMES