Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Besançon

15/12/2025

Intérim

Temps plein

CHAUFFEUR VL (H/F)

L'agence TEAM COMPÉTENCES recherche pour l'un de ses clients, spécialisée dans l'élevage et la transformation de viande de porc, un CHAUFFEUR VL (H/F). Vos missions principales seront : Charger...

CARISTE (H/F)

L'agence TEAM COMPÉTENCES CHÂTEAUDUN recherche pour l'un de ses clients, un cariste H/F situé sur le secteur de CHÂTEAUDUN. Vous aurez en charge les missions suivantes : - Charger et décharger les ...

MENUISIER D'ATELIER (H/F)

Votre agence Team Compétences recrute un Menuisier d'Atelier (H/F) sur les secteurs de Lens, Béthune, Hénin-Beaumont, Arras et Douai. Vous concevez des ensembles de menuiserie pour toutes configurati...

« Précédent
1
…
47
48
49
50
51
Suivant »

Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

15/12/2025

Besançon

Intérim

Temps plein

3 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2000EUR à 2900EUR par MOIS + ICCP, PRIMES