CHEF DE CUISINE (H/F)
l'agence Team compétences recrute pour son client, un chef cuisinier (H/F). Vos missions : - Élaborer les menus et proposer des recettes en accord avec la carte de l'établissement - Superviser et c...
TECHNICIEN (H/F)
Nous recrutons un Technicien Méthodes H/F, pour une mission en intérim pour un de nos clients. Vos Missions principales : - Élaborer et actualiser les procédures et montages pour documenter le savoi...
CHEF DE CUISINE (H/F)
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par le métier, rigoureux(se), autonome, Vous savez diriger une équipe et vous avez une expérience de 3 ans dont 1 dans un poste similaire N'attendez plus , Postuler !!!
l'agence Team compétences recrute pour son client, un chef cuisinier (H/F). Vos missions : - Élaborer les menus et proposer des recettes en accord avec la carte de l'établissement - Superviser et coordonner l'ensemble de la brigade en cuisine - Répartir les tâches entre les cuisiniers et commis et encadrer leur travail - Contrôler la qualité des préparations culinaires (poste chaud et poste froid) - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements - Optimiser l'organisation de la cuisine pour assurer un service fluide et efficace - Veiller à la régularité et à la qualité des plats servis
Salaire
de 2500EUR à 4100EUR par MOIS + IFM ET ICCP