Chef de cuisine H/F - Restauration Collective

Allenjoie

06/08/2025

Intérim

Temps plein

Chef d'agence automobile H/F

Team Compétences Besançon recherche un(e) Chef d'Agence automobile (H/F) pour l'un de ses clients, un garage automobile, pour rejoindre son équipe dynamique. Vos principales missions : - Gestion...

Opérateur de nettoyage industriel (H/F)

L'agence bisontine Team Compétences recrute pour l'un de ses clients basé à Valdahon un opérateur de nettoyage industriel (H/F) en milieu agroalimentaire. - Vous aurez pour missions de gérer le lavag...

CHAUFFEUR PL / MANOEUVRE TERRASSIER (H/F)

Dans le cadre de son activité notre client, entreprise régional spécialisée en Travaux Publics recrute son chauffeur PL / Manoeuvre terrassier (H/F); Sous la responsabilité du conducteur de travaux...

Regleur enrobe H/F

L'agence TEAM COMPETENCES Besançon recherche pour l'un de ses clients un ou une Regleur enrobe H/F. Vos Missions seront : Préparer le matériel et les outils nécessaires avant de commencer le chan...

Aide décolleteur (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES Besançon recrute un ou une Aide décolleteur. Vous serez amenés à effectuer les tâches suivantes : Réalisation de tâches simples et diverses, maintenance 1er niveau mach...

Paysagiste H/F

Team Compétences Besançon recherche un Paysagiste H/F Vos principales missions : - Préparer le terrain (terrains, drainage, et gazon) - Créer et réaliser des aménagements paysagers personnalisés, ...

Infirmier d'entreprise H/F

Team Compétences Besançon recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans le luxe, un Infirmier d'entreprise H/F. Venez travailler au coeur de l'une de nos manufactures de Besançon (25) . Vous...

pilote de ligne H/F en CDI

L'agence TEAM COMPETENCES Besançon recherche pour l'un de ses clients du secteur Marnay, un pilote de ligne qui aura pour mission d'assurer le conditionnement des produits finis en alternance sur diff...

Menuisier (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES Besançon recherche un ou une Menuisier / Poseur PVC - ALU pour un client qui construit des chambres froides ou labo pour les entreprises. Vos Missions seront : Traçage,...

« Précédent
1
…
26
27
28
29
30
…
53
Suivant »

Ref. Chef de cuisine H/F - Restauration Collective Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

06/08/2025

Allenjoie

Intérim

Temps plein

6 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Votre profil: - Diplôme de type BAC, BP cuisine ou CQP chef de cuisine en restauration collective, ou expérience équivalente. - Solides connaissances en produits alimentaires, techniques de cuisson, règles HACCP, hygiène et sécurité. - Compétence dans l'organisation de la production et l'encadrement d'une équipe. - Maîtrise des outils de gestion et d'informatique de base. - Sens du service, souci du détail, réactivité et autonomie.

Team Compétences recherche pour l'un de ses clients, acteur reconnu dans la restauration collective, un(e) chef de cuisine pour prendre en main la gestion de la production sur site. Vos missions principales: - Concevoir les menus en lien avec les exigences du site (normes GEMRCN, diversité alimentaire, contraintes budgétaires). - Organiser, encadrer et participer à la production culinaire (chaud/froid), en garantissant qualité gustative et visuelle. - Répartir les tâches, former et accompagner l'équipe de cuisine. - Participer au service et superviser son bon déroulement. - Gérer les stocks, passer les commandes, contrôler les livraisons et réaliser les inventaires. - Appliquer et faire respecter le plan de maîtrise sanitaire, les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité. - au besoin, assurer également le suivi de la facturation, les contrôles de caisse et la gestion des effectifs en l'absence de chef gérant.

Salaire

de 2500EUR à 2900EUR par MOIS + ICCP, PRIMES