Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Lons-le-Saunier

11/06/2025

Intérim

Temps plein

POISSONNIER (H/F)

L'agence Team Compétences recherche pour son client, entreprise spécialisée dans la grande distribution, un poissonnier (H/F). Vous appréciez faire déguster le palet des clients avec la fraicheur de ...

ETANCHEUR (H/F)

L'agence team compétences recrute pour l'un de ses clients, un étancheur (H/F). Vous serez en charge de : - Nettoyer les surfaces et réaliser de petits travaux de maçonnerie - Préparer du revêteme...

VENDEUR COMPTOIR PEINTURE (H/F)

L'agence Team Compétences recrute pour son client, entreprise de peinture, un Vendeur comptoir (H/F). vous serez en charge de: - Accueillir la clientèle sur le point de vente - Vendre des produits e...

TELECONSEILLER (H/F)

Votre mission : Assurer des services de relation clients pour une multitude de métiers du groupe Crédit Mutuel: banque, presse, assurance, TPE, sites marchand ,... Nous gérons les sollicitations de c...

ELECTRICIEN TERTIAIRE (H/F)

L'agence Team compétences recrute pour son client, spécialisé dans la conception, la réalisation et le maintien des installations électriques générales, un électricien tetiaire (H/F) : Vos missions p...

MENUISIER ALUMINIUM (H/F)

Nous recherchons pur l'un de nos clients, un des leaders du marché des menuiseries extérieures en PVC, aluminium, bois et mixte bois/alu. Celui-ci est présent sur les marchés du particulier et des gra...

BOUCHER (H/F)

L'agence Team Compétences recherche pour son client, entreprise spécialisée dans la grande distribution, deux Bouchers (H/F). Vous partagez vos compétences et le goût de votre métier avec vos clients...

CUISINIER COLLECTIVITE (H/F)

L'agence Team compétences recherche pour l'un de ses clients, 4ème acteur de la restauration collective en France, un cuisinier (H/F). Vous serez en charge de : - Confectionner des plats chauds et f...

PEINTRE FACADIER (H/F)

L'agence Team compétences recherche pour son client, un peintre façadier (H/F) : Vos missions sont : - Effectuer des travaux d'isolation - Analyser les surfaces à enduire avec minutie dans ...

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

11/06/2025

Lons-le-Saunier

Intérim

Temps plein

6 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2500EUR à 3300EUR par MOIS + ICCP, PRIMES