Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Lons-le-Saunier

11/06/2025

Intérim

Temps plein

Mécanicienne de confection (H/F)

Rejoignez une belle entreprise spécialisée dans l'industrie textile, principalement pour le secteur de l'armement basée sur Vierzon. Sur des horaires de journée ou en équipes, vous serez amené à tra...

Comptable (H/F)

Votre agence Team Compétences Bourges recrute un Comptable (H/F) Vous serez rattaché au directeur financier ainsi que tous les services de l'entreprise. Vos missions seront : - Gestion de la compta...

Opérateur de production débutant (H/F)

TEAM COMPETENCES Bourges recrute. Pour une belle entreprise industrielle du secteur de Saint Amand Montrond, nous recherchons un(e) opérateur débutant (H/F) d'atelier pour un poste assis, dédié à des...

Opérateur de production débutant (H/F)

TEAM COMPETENCES Bourges recrute. Pour une belle entreprise industrielle du secteur de Bourges, nous recherchons un(e) opérateur débutant (H/F) d'atelier pour un poste assis, dédié à des missions d'é...

Opérateur soudeur débutant (H/F)

Team Compétences Bourges recherche pour l'un de ses clients basés sur St Amand Montrond un Opérateur soudeur débutant (H/F) Vos missions au sein de cette entreprise consisteront à : - Souder par poi...

Opérateur débutant (H/F)

Votre agence Team Compétences est à la recherche de Soudeurs (H/F) pour une industrie à Henrichemont. L'entreprise est un acteur majeur de l'industrie situé à 30 km au nord de Bourges. Nous recruton...

Monteur hydraulique (H/F)

Rejoignez une belle entreprise spécialisée dans la fabrication de matériel agricole sur le secteur de Bourges. Au sein de cette entreprise composée d'une cinquantaine de personnes, vous découvrirez di...

Opérateur de production (H/F)

Votre agence Team Compétences Bourges recherche pour son client, acteur majeur de l'industrie du secteur d'Issoudun, des Opérateurs de production (H/F). Vous évoluerez au sein d'une entreprise qui me...

Tourneur/Fraiseur (H/F)

Rejoignez une entreprise industrielle en pleine croissance ! Nous vous proposons de rejoindre une entreprise reconnue dans le secteur industriel, en forte expansion depuis plusieurs années. Cette soc...

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

11/06/2025

Lons-le-Saunier

Intérim

Temps plein

6 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2500EUR à 3300EUR par MOIS + ICCP, PRIMES