Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Lons-le-Saunier

11/06/2025

Intérim

Temps plein

MENUISIERS POSEURS (H/F)

TEAM Compétences LENS, recrute des MENUISIERS POSEURS (H/F), pour le compte de ses clients basés sur les secteurs de Lens, Béthune, Hénin-Beaumont ET Arras. Vos missions si vous les acceptez : -- Ef...

TUYAUTEURS (H/F)

TEAM Compétences LENS, recrute des TUYAUTEURS (H/F), pour le compte de son client basé sur le secteur de Lens ET Arras. Vos missions si vous les acceptez : Lire et interpréter les plans et les schéma...

SOUDEURS TIG (H/F)

TEAM Compétences LENS, recrute des SOUDEURS TIG (H/F), pour le compte de ses clients basés sur les secteurs de Lens, Béthune, Hénin-Beaumont ET Arras. Vos missions si vous les acceptez : Préparation ...

Planificateur de production (H/F)

Votre agence TEAM COMPETENCES recherche actuellement un(e) Planificateur de production (H/F) pour l'un de ses clients, une belle industrie du secteur de Saint Amand Montrond. Sous la direction du Res...

Electromécanicien (H/F)

Votre agence Team Compétences recrute actuellement un(e) Électromécanicien (H/F), pour une solide industrie d'Issoudun. Au sein de l'équipe maintenance, vous interviendrez sur l'ensemble du parc mach...

Peintre industriel (H/F)

Nous recherchons actuellement un Peintre industriel (H/F) pour le compte de l'un de nos clients. Rattaché(e) directement au responsable peinture, vous aurez pour mission de préparer les supports et d'...

Monteur ossature bois (H/F)

Vignoux-sur-Barangeon

02/06/2025

Intérim

Temps plein

Envie de travailler le bois dans un atelier à taille humaine ? Cette offre est pour vous. Dans le secteur de Vierzon, une entreprise conviviale d'une quarantaine de personnes vous ouvre ses portes. S...

Electromécanicien (H/F)

Saint-Florent-sur-Cher

02/06/2025

CDI

Temps plein

Votre agence Team Compétences recrute actuellement un(e) Électromécanicien (H/F), pour une solide industrie de Saint Florent sur Cher. Au sein de l'équipe maintenance, vous interviendrez sur l'ensemb...

Chauffeur PL (H/F)

Notre agence Team Compétences Bourges recherche actuellement des Chauffeurs PL (H/F) pour une belle entreprise de la région de Bourges. Vous serez chargé de la livraison des produits liquides et alim...

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

11/06/2025

Lons-le-Saunier

Intérim

Temps plein

6 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2500EUR à 3300EUR par MOIS + ICCP, PRIMES