Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F
Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales m...
Chef d'atelier agricole (H/F)
L'agence Team Compétences Besançon recherche un Chef d'atelier agricole (H/F) pour l'un de ses clients. rejoignez une structure solide, avec de vraies perspectives d'évolution . Vos principales missi...
Technicien informatique H/F
Team Compétences Besançon recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans le luxe, un technicien informatique H/F en CDI. Le/La Technicien(ne) Informatique est garant(e) du bon fonctionnement d...
Mécanicien d'Atelier TP H/F
Team Compétences Besançon recherche pour l'un de ses clients bisontin un Mécanicien TP H/F. En tant que mécanicien TP, vous assurez l'entretien, la préparation des machines neuves et la remise en é...
Conducteur d'engins (H/F)
L'équipe Team Compétences de Besançon recherche un Conducteur d'engins de chantier (H/F), pour l'un de ses client bisontin. Vous aimez travailler dans un environnement de chantier, au contact des prof...
AGENT TECHNIQUE DE MAINTENANCE ASSEMBLAGE - H/F
Team Compétences Besançon recherche pour l'un de ses clients,un AGENT TECHNIQUE DE MAINTENANCE ASSEMBLAGE - H/F Sous l'autorité du responsable maintenance méthodes, l'agent technique de maintenance...
Chef de projet industrialisation produits (H/F)
Team Compétences Besançon recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans le luxe, un Chef de projet industrialisation produits (H/F) en CDI. Venez travailler au coeur de l'une de nos manufactures...
Tourneur CN (H/F)
L'agence TEAM COMPETENCES Besançon recherche un ou une Tourneur(neuse) pour l'un de ses clients basé à Besançon. Au sein d'un atelier de production, vous travaillez sur Tours 2 et 3 axes. A ce post...
Chef d'équipe Finition/Superviseur H/F en CDI
Team Compétences Besançon recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans le luxe, un chef d'équipe Finition/Superviseur H/F en CDI. Venez travailler au coeur de l'une de nos manufactures de Besa...
Sertisseur H/F en CDI
Team Compétences Besançon recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans le luxe, un Sertisseur H/F en CDI. Venez travailler au coeur de l'une de nos manufactures de Besançon (25) et prenez part...
Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F
Profil recherché
Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.
Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site
Salaire
de 2500EUR à 3300EUR par MOIS + ICCP, PRIMES