Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Lons-le-Saunier

03/07/2025

Intérim

Temps plein

ELECTRICIENS INDUSTRIEL (H/F)

TEAM Compétences LENS, recrute 1 ELECTRICIEN INDUSTRIEL (H/F), pour le compte de son client basé sur le secteur de Lens. Vos missions si vous les acceptez : Lire et interpréter des plans et des schém...

CARISTE-MAGASINIER (H/F)

TEAM Compétences LENS, recrute des CARISTES-MAGASINIERS (H/F), pour le compte de son client basé sur le secteur de Lens, Béthune, Arras et Douai. Vos missions si vous les acceptez : Gérer la réceptio...

COUVREURS ZINGUEURS (H/F)

TEAM Compétences LENS, recrute des COUVREURS ZINGUEURS (H/F), pour le compte de ses clients qui interviennent sur le 59 et le 62. Vos missions si vous les acceptez : Réaliser la pose des matériaux (...

CUISINIERS en Restauration Collective (H/F)

TEAM Compétences LENS, recrute des CUISINIERS en collectivité (H/F), pour le compte de ses clients basés sur les secteurs de Lens, Béthune, Hénin-Beaumont ET Arras. Vos missions si vous les acceptez ...

ELECTROMECANICIEN (H/F)

TEAM Compétences LENS, recrute des ELECTROMECANICIENS (H/F), pour le compte de son client basé sur les secteurs de Lens, Hénin-Beaumont et Arras. Vos missions si vous les acceptez : - Assurer la main...

TECHNICIEN DE MAINTENANCE (H/F)

Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Technicien de Maintenance (H/F) pour assurer la maintenance préventive et corrective des équipements industriels. ? Vos missions : Diagnostiquer le...

OPÉRATEUR DE COMMANDES NUMÉRIQUE (H/F)

Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Opérateur de Commandes Numériques (H/F) chargé(e) de la fabrication de pièces mécaniques ou industrielles à l'aide de machines à commandes numériques (C...

CHAUFFEUR PL (H/F)

Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Chauffeur Poids Lourds (H/F) afin d'assurer le transport et la livraison de marchandises dans le respect des règles de sécurité et des délais impartis. ...

CHAUFFEUR VL (H/F)

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Chauffeur VL (H/F) pour assurer les livraisons auprès de nos clients dans le respect des délais et des procédures internes. Vo...

Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

03/07/2025

Lons-le-Saunier

Intérim

Temps plein

6 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2500EUR à 3300EUR par MOIS + ICCP, PRIMES