Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Lons-le-Saunier

03/07/2025

Intérim

Temps plein

CHAUFFEUR PL (H/F)

L'agence TEAM COMPÉTENCES CHÂTEAUDUN recherche pour l'un de ses clients situé à CHÂTEAUDUN un CHAUFFEUR PL AVEC ADR (H/F). Vos missions sont les suivantes : - Effectuer les livraisons de marchandis...

ASSISTANT COMPTABLE (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES recherche pour l'un de ses clients situé à la BAZOCHE-GOUET un assistant comptable (H/F). Vous serez en charge des missions suivantes : - saisie des prélèvements et factu...

ASSISTANT COMPTABLE (H/F)

Notre agence de Lens recrute un(e) Assistant comptable H/F sur le secteur de Lens Résumé du poste : Nous recherchons un Assistant comptable H/F pour rejoindre notre équipe. Sa mission consiste à assi...

Façadier H/F

L'équipe de TEAM COMPETENCES Besançon recherche un Façadier H/F Vos missions : - Réalisation de travaux de rénovation et d'embellissement des façades - Préparation des surfaces à traiter et applicat...

Electromécanicien H/F

L'agence bisontine Team Compétences recrute pour l'un de ses clients un Électromécanicien H/F Sous la responsabilité du Responsable Maintenance, vous serez au coeur des opérations techniques et con...

BARDEURS (H/F)

TEAM Compétences LENS, recrute des BARDEURS (H/F), pour le compte de son client basé sur le secteur de Béthune, Lens, Arras, Douai. Vos missions si vous les acceptez : Récupérer et détailler les élém...

TECHNICIENS DE MAINTENANCE (H/F)

TEAM Compétences LENS, recrute des TECHNICIENS DE MAINTENANCE (H/F), pour le compte de son client basé sur le secteur de Douai, Lens et Béthune. Vos missions si vous les acceptez : Prendre connaissan...

SOUDEURS SEMI AUTO (H/F)

TEAM Compétences LENS, recrute des SOUDEURS SEMI AUTO (H/F), pour le compte de ses clients basés sur les secteurs de Lens, Béthune, Hénin-Beaumont, Arras et Douai Vos missions si vous les acceptez : ...

CHAUDRONNIERS (H/F)

TEAM Compétences LENS, recrute des CHAUDRONNIERS (H/F), pour le compte de ses clients basés sur les secteurs de Lens, Hénin-Beaumont, Arras, Béthune et Douai Vos missions si vous les acceptez : Réali...

Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

03/07/2025

Lons-le-Saunier

Intérim

Temps plein

6 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2500EUR à 3300EUR par MOIS + ICCP, PRIMES