Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Lons-le-Saunier

06/08/2025

Intérim

Temps plein

Electricien (H/F)

TEAM COMPÉTENCES recherche un Électricien (H/F) pour une entreprise majeure du secteur du BTP dans la région. Nous offrons des missions variées et de longue durée dans votre domaine d'activité. Vous ...

Frigoriste (H/F)

Rejoignez TEAM COMPÉTENCES, une agence reconnue pour son excellence et son engagement envers ses collaborateurs. Nous recherchons un Frigoriste talentueux pour intégrer notre équipe dynamique et innov...

Maçon TP (H/F)

TEAM COMPÉTENCES est à la recherche d'un(e) Maçon TP pour des chantiers situés dans le secteur de Bourges. Intégré(e) à une équipe de travaux publics, vous participerez à divers projets, notamment de...

Maçon TP (H/F)

TEAM COMPÉTENCES est à la recherche d'un(e) Maçon TP pour des chantiers situés dans le secteur d' Issoudun. Intégré(e) à une équipe de travaux publics, vous participerez à divers projets, notamment d...

Manoeuvre TP (H/F)

TEAM COMPÉTENCES est à la recherche de manoeuvres BTP pour l'un de ses clients. Vos missions consisteront à : - Assurer l'approvisionnement des chantiers. - Transporter le matériel nécessaire. - Netto...

Manoeuvre TP (H/F)

Manoeuvre TP (H/F)

Manutentionnaire (H/F)

TEAM COMPÉTENCES est à la recherche d'un manutentionnaire pour l'un de ses clients basé à Bourges. Ce poste, débutant par une mission en intérim, offre la possibilité d'évoluer vers un contrat à durée...

Manutentionnaire (H/F)

Saint-Georges-sur-Moulon

09/08/2025

Intérim

Temps plein

TEAM COMPÉTENCES est à la recherche d'un manutentionnaire pour l'un de ses clients basé à Saint-Georges-sur-Moulon. Ce poste, débutant par une mission en intérim, offre la possibilité d'évoluer vers u...

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

06/08/2025

Lons-le-Saunier

Intérim

Temps plein

6 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2500EUR à 3300EUR par MOIS + ICCP, PRIMES