Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Lons-le-Saunier

06/08/2025

Intérim

Temps plein

MENUISIER ALUMINIUM (H/F)

Nous recherchons pur l'un de nos clients, un des leaders du marché des menuiseries extérieures en PVC, aluminium, bois et mixte bois/alu. Celui-ci est présent sur les marchés du particulier et des gra...

ECONOMISTE DE LA CONSTRUCTION (H/F)

L'agence Team Compétences recherche pour son client, entreprise spécialisée dans les travaux de rénovation d'hôtels et de restaurants dans toute la France, un économiste de la construction ( H/F). Vo...

POSEUR EN MENUISIERIE ALLUMINIUM ET OUVRAGES EN ACIER (H/F)

Vos missions seront : - Suivi de chantier - Prendre les informations auprès du chargé d'affaires - Gérer la camionnette (plein, entretien, ...) - Gérer l'outillage - S'assurer que tout le matériel so...

MENUISIER POSEUR (H/F)

Vous êtes en charge de la pose de fenêtres, portes, volets, portes de garage, garde-corps, portails, portes d'intérieur... auprès de nos clients particuliers. La maîtrise de la pose et le respect des ...

CHAUFFAGISTE (H/F)

L'agence Team Compétences recherche pour son client, entreprise spécialisée dans la vente, l'installation et la maintenance dans les domaines du chauffage, de la climatisation et du traitement de l'ea...

CONDUCTEUR DE LIGNE DE AGROALIMENTAIRE (H/F)

L'agence Team Compétences recherche pour son client, entreprise spécialisée dans la production de produits agroalimentaire, un conducteur de ligne agroalimentaire (H/F). poste en 2*8 Rémunération su...

MACON-COFFREUR (H/F)

L'agence Team compétences recherche pour son client, entreprise de construction et gros-oeuvre, 1 Maçon coffreur (H/F). Vous serez en charge de : - Préparer le chantier en fonction du plan - Insta...

Plaquiste (H/F)

L'agence Team Compétences Amiens recrute pour son client ! Nous recherchons un Plaquiste H.F. Vous intégrerez une équipe déjà en place dans une structure majeure du secteur du bâtiment. Vos missions...

ETANCHEUR (H/F)

L'agence team compétences recrute pour l'un de ses clients, un étancheur (H/F). Vous serez en charge de : - Nettoyer les surfaces et réaliser de petits travaux de maçonnerie - Préparer du revêteme...

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

06/08/2025

Lons-le-Saunier

Intérim

Temps plein

6 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2500EUR à 3300EUR par MOIS + ICCP, PRIMES