Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Lons-le-Saunier

06/08/2025

Intérim

Temps plein

Technicien Atelier Usinage H/F

Team Compétences Besançon recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans le luxe, un Le Technicien atelier usinage H/F . Venez travailler au coeur de l'une de nos manufactures de Besançon (25) et...

Responsable HSE H/F

Team Compétences Besançon recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans le luxe, un Technicien HSE H/F. Venez travailler au coeur de l'une de nos manufactures de Besançon (25) et prenez part à...

OUTILLEUR INJECTION PLASTIQUE - H/F

Team Compétences Besançon recherche pour l'un de ses clients, OUTILLEUR INJECTION PLASTIQUE - H/F Sous l'autorité du Superviseur Moulage, l'outilleur injection plastique a pour principales missions :...

TECHNICIEN AUTOMATISME / VISION - H/F

Team Compétences Besançon recherche pour l'un de ses clients, TECHNICIEN AUTOMATISME / VISION - H/F Sous l'autorité du responsable maintenance assemblage, le technicien automatisme vision a pour p...

Conducteur de ligne (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES Besançon recrute un ou une Conducteur(trice) de ligne pour le secteur Besançon EST (zone industrielle Chalezeule). Vous serez amenés à effectuer les tâches suivantes : - Ré...

Technicien vibration H/F en CDI

Team Compétences Besançon recherche pour l'un de ses clients industriel un Technicien vibration H/F en CDI Vos principales missions : - Réaliser les cuves en fonction de la fiche technique et du doss...

Conducteur installations H/F

Team Compétences Besançon recherche un conducteur installations H/F pour l'un de ses clients,un acteur majeur dans la transformation du lactosérum. en tant que Conducteur installations H/F vous...

Etancheur/Bardeur H/F

L'équipe de TEAM COMPETENCES Besançon recherche un Etancheur/Bardeur H/F Vos missions : - Préparer le chantier en installant les équipements de sécurité nécessaires. - Vérifier et nettoyer les suppo...

Monteur de pneumatique (H/F)

L'équipe de TEAM COMPETENCES Besançon recherche un Monteur de pneumatique (H/F) pour l'un de ses clients basé à besançon. Votre principale Missions sera le montage, démontage et équilibrage de pneum...

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

06/08/2025

Lons-le-Saunier

Intérim

Temps plein

6 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2500EUR à 3300EUR par MOIS + ICCP, PRIMES