Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Lons-le-Saunier

06/08/2025

Intérim

Temps plein

CHARGE DE RECRUTEMENT (H/F)

Notre agence de Lens recrute, un(e) CHARGE(E) DE RECRUTEMENT H/F en alternance pour la rentrée de septembre 2025 Votre mission : Aux côtés de notre équipe, vous serez impliqué(e) à chaque étape du re...

SOUDEUR (H/F)

L'agence TEAM COMPÉTENCES recherche pour l'un de ses clients situé sur le secteur de CHARTRES un SOUDEUR (H/F). Vos missions seront les suivantes : Lire et interpréter les plans ou documents te...

ELECTRICIEN BATIMENT (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES recherche pour une entreprise familiale de moins de 50 salariés situé sur le secteur de CHATEAUDUN un électricien bâtiment H/F. Description du poste : - Contrôler le fonc...

OPERATEUR POLYVALENT (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES recrute pour l'un de ses clients situé sur le secteur de BROU un OPERATEUR POLYVALENT (H/F). Vous aurez en charge les missions suivantes : Participer à la fabrication de ...

AIDE-MENUISIER (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES recherche pour l'un de ses clients situé sur le secteur de CHATEAUDUN un AIDE-MENUISIER (H/F). Vous aurez en charge les missions suivantes : Assister le menuisier dans la...

OPERATEUR POLYVALENT (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES recrute pour l'un de ses clients dans le secteur de l'agro-alimentaire situé à LA BAZOCHE GOUET un OPERATEUR POLYVALENT (H/F). Vous aurez en charge les missions suivantes :...

PREPARATEUR DE COMMANDES (H/F)

L'agence TEAM COMPÉTENCES CHÂTEAUDUN recherche pour l'un de ses clients situé sur le secteur de CHÂTEAUDUN un PRÉPARATEUR DE COMMANDES (H/F). Vous aurez en charge les missions suivantes : - Prépar...

TECHNICIEN DE MAINTENANCE (H/F)

L'agence TEAM COMPÉTENCES CHÂTEAUDUN recherche pour l'un de ses clients situé sur le secteur de CHÂTEAUDUN un TECHNICIEN DE MAINTENANCE (H/F) Sous la responsabilité du Maintenance Manager, vous avez ...

CARISTE (H/F)

L'agence TEAM COMPÉTENCES CHÂTEAUDUN recherche pour l'un de ses clients, un cariste H/F situé sur le secteur de CHÂTEAUDUN. Vous aurez en charge les missions suivantes : - Charger et décharger les ...

Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

06/08/2025

Lons-le-Saunier

Intérim

Temps plein

6 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2500EUR à 3300EUR par MOIS + ICCP, PRIMES