Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Besançon

11/10/2025

Intérim

Temps plein

CHEF DE PROJET COMMERCIAL BILINGUE ALLEMAND (H/F)

Notre client, recherche un chef de projet commercial (H/F) bilingue Allemand. Vos missions : - Piloter les projets commerciaux de A à Z (étude de marché, définition des objectifs, planning, suivi de...

Préparateur de commandes (H/F)

Votre agence Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, caviste reconnu basé à Amiens, des préparateurs de commandes (H/F). Dans le cadre d'un accroissement d'activité lié aux fêtes de fin d'...

CABLEURS / ELECTROTECHNICIENS (H/F)

Votre agence TEAM COMPETENCES recrute pour l'un de ses clients des câbleurs et électrotechniciens (H/F) Sous la responsabilité du responsable d'atelier vous devez réaliser vos câblages sur mesure et ...

Chaudronnier Soudeur (H/F)

Team Compétences recrute pour son client situé à Nesle un Chaudronnier-Soudeur H.F. Vous interviendrez en équipe dans la maintenance industrielle. Vos missions : - Réaliser les opérations de soudure...

Employé administratif (H/F)

Votre agence Team Compétences recrute pour son client basé sur Amiens, des employés administratifs pour un renfort d'activité lié aux fêtes de fin d'année. Vos missions: - Gestion de la plateforme p...

Vendeur (H/F)

Votre agence Team Compétences recrute pour son client, caviste reconnu dans son domaine, des vendeurs (H/F) en magasin. Vos missions (liste non-exhaustive): - Accueil et conseil clients sur les diff...

Tourneur sur machine à commande numérique (H/F)

L'agence Team Compétences Amiens recrute pour son client ! Nous recherchons des Tourneur Fraiseur H.F en vue d'une mission en intérim en vue d'embauche. Vous intégrerez une équipe déjà en place dans ...

Mécanicien d'engins (H/F)

Votre agence Team Compétences Amiens recherche pour l'un de ses clients un mécanicien d'engins (H/F). Vos missions: - Détecter les pannes et effectuer les réparations si nécessaires - Effectuer l'ent...

RESPONSABLE LOGISTIQUE INTERNE (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES CHARTRES recherche pour l'un de ses clients situé à CHARTRES, spécialisé dans la fabrication de parfum, un RESPONSABLE LOGISTIQUE INTERNE (H/F). Rattaché au Responsable des...

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

11/10/2025

Besançon

Intérim

Temps plein

6 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2500EUR à 2900EUR par MOIS + ICCP, PRIMES