Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Besançon

11/10/2025

Intérim

Temps plein

CHEF DE PROJET COMMERCIAL BILINGUE ALLEMAND (H/F)

Notre client, recherche un chef de projet commercial (H/F) bilingue Allemand. Vos missions : - Piloter les projets commerciaux de A à Z (étude de marché, définition des objectifs, planning, suivi de...

CABLEURS / ELECTROTECHNICIENS (H/F)

Votre agence TEAM COMPETENCES recrute pour l'un de ses clients des câbleurs et électrotechniciens (H/F) Sous la responsabilité du responsable d'atelier vous devez réaliser vos câblages sur mesure et ...

Peintre en bâtiment (H/F)

L'agence Team Compétences Amiens recrute pour son client ! Nous recherchons un Peintre en bâtiment H.F en vue d'une mission longue en intérim. Vous intégrerez une équipe déjà en place dans une struct...

Frigoriste (H/F)

L'agence Team Compétences Amiens recrute pour son client ! Nous recherchons un Frigoriste H.F en vue d'une mission longue en intérim. Vous intégrerez une équipe déjà en place dans une structure majeu...

Chauffeur SPL (H/F)

L'agence Team Compétences Amiens recrute pour son client ! Nous recherchons un Chauffeur SPL H.F idéalement avec caces grue auxiliaire en vue d'une mission en intérim en vue d'embauche. Vos missions...

Responsable commercial chauffage (H/F)

Votre agence Team Compétences recrute pour son client, spécialisé dans le confort thermique, un responsable commercial BtoC (H/F) en CDI. Pourquoi postuler? Notre client est un acteur majeur du sect...

Mécanicien PL (H/F) - AMIENS

L'agence Team Compétences Amiens recrute pour son client ! Nous recherchons un Mécanicien PL H.F en CDI. Vous intégrerez une équipe déjà en place dans une structure majeure du secteur de la mécanique...

Soudeur (H/F)

L'agence Team Compétences Amiens recrute pour son client ! Nous recherchons un Soudeur H.F en vue d'une mission longue en intérim. Vous intégrerez une équipe déjà en place dans une structure majeure ...

Menuisier poseur (H/F)

L'agence Team Compétences Amiens recrute pour son client des menuisiers poseurs H.F. Vous intégrerez une équipe déjà en place dans une structure majeure du secteur du bâtiment. Vos missions : -Lire...

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

11/10/2025

Besançon

Intérim

Temps plein

6 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2500EUR à 2900EUR par MOIS + ICCP, PRIMES