Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Besançon

11/10/2025

Intérim

Temps plein

Opérateur-régleur sur machine à commandes numériques (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES Besançon recrute un ou une Opérateur/Opératrice-régleur/régleuse sur machine à commandes numériques pour l'un de ses client basé à Besançon. Vous serez amenés à effectuer l...

Ouvrier polyvalent (H/F)

L'agence Team Compétences de Besançon recherche un Ouvrier polyvalent (H/F) pour un de ses clients du secteur saint-vit. Venez travailler dans ambiance conviviale Vos Missions seront : - approvisi...

Électricien débutant (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES Besançon recherche un ou une Électricien(cienne) pour l'un de ses clients, leader sur son marché et connu sur le marché international. Vous serez amenés à effectuer les tâch...

AGENT DE MAINTENANCE INDUSTRIELLE- H/F

Team Compétences Besançon recherche pour l'un de ses clients,un AGENT TECHNIQUE DE MAINTENANCE INDUSTRIELLE EN ASSEMBLAGE - H/F Sous l'autorité du responsable maintenance méthodes, l'agent techniqu...

Technicien électronique (H/F)

Team compétences Besançon recrute pour l'un de ses clients bisontin un technicien électronique (H/F) . Poste à pourvoir dès maintenant. En tant que technicien électronique (H/F), vous aurez la charg...

Responsable Magasin H/F

L'agence Team Compétences recrute pour l'un de ses clients un Responsable Magasin (H/F) en CDI. Vous encadrerez une équipe de magasiniers et assistants logistiques en charge de la réception, du stock...

Etancheur/Bardeur H/F

L'équipe de TEAM COMPETENCES Besançon recherche un Etancheur/Bardeur H/F Vos missions : - Préparer le chantier en installant les équipements de sécurité nécessaires. - Vérifier et nettoyer les suppo...

Régleur Décolleteur (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES Besançon recherche pour l'un de nos clients basé à FRANOIS un ou une Decolleteur(teuse). Notre client spécialisé dans le domaine du décolletage de précision et le polissage h...

CONTROLEUR QUALITE (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES CHARTRES recherche pour l'un de ses clients situé sur CHARTRES un CONTROLEUR QUALITE (H/F). Vous aurez en charge les missions suivantes : - Contrôler par échantillonnage ...

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

11/10/2025

Besançon

Intérim

Temps plein

6 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2500EUR à 2900EUR par MOIS + ICCP, PRIMES