Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Besançon

12/11/2025

Intérim

Temps plein

Conducteur de ligne (H/F)

TEAM COMPÉTENCES, votre agence de recrutement, est à la recherche d'un conducteur de lignes (H/F) pour une belle entreprise agroalimentaire du secteur de Rians. Le conducteur de lignes supervise et a...

Technicien de maintenance industrielle (H/F)

Votre agence Team Compétences est à la recherche d'un Technicien de Maintenance (H/F), pour une entreprise industrielle du secteur de St Amand Montrond. Vos principales responsabilités incluront le d...

Mécanicien de confection (H/F)

TEAM COMPÉTENCES vous offre l'opportunité de rejoindre une entreprise renommée spécialisée dans l'industrie textile, principalement située dans le secteur de Vierzon. En tant que mécanicien de confec...

Opérateur soudeur robot (H/F)

Votre agence TEAM COMPÉTENCES, reconnue pour son expertise dans le recrutement, recherche un opérateur soudeur pour l'un de ses clients de premier plan. Nous recherchons des candidats ayant une premiè...

Magasinier - vendeur pièce de rechanges H/F

Team Compétences Besançon recherche pour l'un de ses clients bisontin un Magasinier - vendeur pièce de rechanges H/F. Vos principales missions: - Recherche référence pièces d'origines - Etablisse...

Mécanicien de confection (H/F)

Magasinier (H/F)

Votre agence Team Compétences recherche actuellement un magasinier (H/F) pour notre partenaire, une entreprise de renom du secteur de l'armement à Bourges. Sur ce poste, vous serez amené(e) à travail...

Usineur (H/F)

Votre agence Team Compétences est actuellement à la recherche d'un Usineur (H/F), pour une grande entreprise de l'armement du secteur de Bourges. Au sein d'une Ligne de Production mécanique, l'activi...

Tourneur traditionnel (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES Besançon recherche un Tourneur traditionnel H/F pour l'un de ses clients secteur saint-vit. Vos principales missions sont : - Réaliser des pièces métalliques à l'aide d...

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

12/11/2025

Besançon

Intérim

Temps plein

3 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2000EUR à 2900EUR par MOIS + ICCP, PRIMES