Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Besançon

15/12/2025

Intérim

Temps plein

CHEF D'EQUIPE PAYSAGISTE CREATION (H/F)

L'agence Team Compétences recrute pour son client, entreprise spécialisée dans l'aménagement des espaces extérieurs, 2 chefs d'équipe paysagistes (H/F). Vous serez en charge de: -Organiser et superv...

RESPONSABLE DE RAYON BOUCHERIE (H/F)

L'agence Team Compétences, recrute pour son client, entreprise de grande distribution, un responsable de rayon boucherie (H/F). Vos mission principales sont : - Supervision complète des opérations...

BOUCHER (H/F)

L'agence Team Compétences recherche pour son client, entreprise spécialisée dans la grande distribution, un Boucher (H/F). Vous partagez vos compétences et le goût de votre métier avec vos clients et...

POISSONNIER (H/F)

L'agence Team Compétences recherche pour son client, entreprise spécialisée dans la grande distribution, un poissonnier (H/F). Vous appréciez faire déguster le palet des clients avec la fraicheur de ...

ASSISTANT ADMINISTRATIF ET COMPTABLE (H/F)

Dans le cadre du développement de l'activité d'un de nos clients, nous recherchons un(e) assistant(e) de gestion disposant d'un DUT ou BUT GEA. Vous participerez à la bonne organisation administrative...

CHEF DE PROJET COMMERCIAL BILINGUE ALLEMAND (H/F)

Notre client, recherche un chef de projet commercial (H/F) bilingue Allemand. Vos missions : - Piloter les projets commerciaux de A à Z (étude de marché, définition des objectifs, planning, suivi de...

TECHNICIEN CINTRAGE(H/F)

Après formation et accompagnement jusqu'à l'autonomie, votre travail consistera à : - Débiter des tubes - Créer des programmes de cintrage à partir de plans 2D ou 3D - Mise en route des productions...

Vendeur au rayon Charcuterie Traiteur (H/F)

L'agence Team Compétences recrute pour son client, entreprise de grande distribution, un(e) vendeur(se) au rayon charcuterie Traiteur (H/F). Ayant un goût prononcé pour le contact client, aimant les...

MENUISIER POSEUR (H/F)

Vous êtes en charge de la pose de fenêtres, portes, volets, portes de garage, garde-corps, portails, portes d'intérieur... auprès de nos clients particuliers. La maîtrise de la pose et le respect des ...

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

15/12/2025

Besançon

Intérim

Temps plein

3 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2000EUR à 2900EUR par MOIS + ICCP, PRIMES