Chef de cuisine H/F - Restauration Collective
Team Compétences recherche pour l'un de ses clients, acteur reconnu dans la restauration collective, un(e) chef de cuisine pour prendre en main la gestion de la production sur site. Vos missions prin...
CARROSSIER-PEINTRE (H/F)
L'agence Team Compétences recherche pour son client, entreprise spécialisée dans la distribution d'automobiles, un carrossier-peintre (H/F). Vous serez en charge de : - Identifier l'intervention à r...
Vendeur en boulangerie pâtisserie
L'agence Team Compétences recrute pour son client, entreprise de grande distribution, un(e) vendeur(se) en boulangerie pâtisserie (H/F). Ayant un goût prononcé pour le contact client, votre sourire e...
Chef de cuisine H/F - Restauration Collective
Team Compétences recherche pour l'un de ses clients, acteur reconnu dans la restauration collective, un(e) chef de cuisine pour prendre en main la gestion de la production sur site. Vos missions prin...
cuisinier restauration collective H/F
Team Compétences recherche pour l'un de ses clients spécialisé en restauration collective un(e) cuisinier(e) expérimenté(e), rigoureux(se) et passionné(e) par le travail bien fait. Vous travaillerez s...
Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F
Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales m...
Chef d'atelier automobile H/F
Team Compétences Besançon recherche un(e) Chef d'Atelier (H/F) pour l'un de ses clients, un garage automobile, pour rejoindre son équipe dynamique. Vous aurez pour mission de superviser les opératio...
Couvreur Zingeur (H/F)
L'agence TEAM COMPETENCES Besançon recherche pour l'un de ses clients un ou une Couvreur Zingeur. Vos Missions seront : Rencontrer les clients et analyser les plans de construction. Calcule...
Technicien(ne) de maintenance industrielle
L'agence bisontine Team Compétences recrute pour l'un de ses clients basé dans Grand Besançon Métropole, secteur Besançon Ouest, un(e) Technicien(ne) de maintenance . Vos missions principales: - ...
Électricien (H/F)
L'agence TEAM COMPETENCES Besançon recherche un ou une Électricien(cienne) pour l'un de ses clients, leader sur son marché et connu sur le marché international. Vous serez amenés à effectuer les tâch...
Chef de cuisine H/F - Restauration Collective
Profil recherché
Votre profil: - Diplôme de type BAC, BP cuisine ou CQP chef de cuisine en restauration collective, ou expérience équivalente. - Solides connaissances en produits alimentaires, techniques de cuisson, règles HACCP, hygiène et sécurité. - Compétence dans l'organisation de la production et l'encadrement d'une équipe. - Maîtrise des outils de gestion et d'informatique de base. - Sens du service, souci du détail, réactivité et autonomie.
Team Compétences recherche pour l'un de ses clients, acteur reconnu dans la restauration collective, un(e) chef de cuisine pour prendre en main la gestion de la production sur site. Vos missions principales: - Concevoir les menus en lien avec les exigences du site (normes GEMRCN, diversité alimentaire, contraintes budgétaires). - Organiser, encadrer et participer à la production culinaire (chaud/froid), en garantissant qualité gustative et visuelle. - Répartir les tâches, former et accompagner l'équipe de cuisine. - Participer au service et superviser son bon déroulement. - Gérer les stocks, passer les commandes, contrôler les livraisons et réaliser les inventaires. - Appliquer et faire respecter le plan de maîtrise sanitaire, les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité. - au besoin, assurer également le suivi de la facturation, les contrôles de caisse et la gestion des effectifs en l'absence de chef gérant.
Salaire
de 2500EUR à 2900EUR par MOIS + ICCP, PRIMES