Chef de cuisine H/F - Restauration Collective
Allenjoie
11/06/2025
Intérim
Temps plein
Team Compétences recherche pour l'un de ses clients, acteur reconnu dans la restauration collective, un(e) chef de cuisine pour prendre en main la gestion de la production sur site. Vos missions prin...
Opérateur de finition (H/F)
Levet
18/04/2025
Intérim
Temps plein
TEAM COMPETENCES Bourges recrute un(e) Opérateur(trice) de précision (H/F) ! Pour une belle entreprise industrielle située à Saint-Amand-Montrond, nous recherchons un profil soigneux, appliqué et mot...
Opérateur de finition (H/F)
Bruère-Allichamps
18/04/2025
Intérim
Temps plein
TEAM COMPETENCES Bourges recrute un(e) Opérateur(trice) de précision (H/F) ! Pour une belle entreprise industrielle située à Saint-Amand-Montrond, nous recherchons un profil soigneux, appliqué et mot...
Opérateur de précision (H/F)
Bourges
18/04/2025
Intérim
Temps plein
TEAM COMPETENCES recrute ! Nous recherchons un(e) Opérateur de production industriel (H/F) pour une entreprise aéronautique de renom à Bourges ! Votre mission ? Dans l'atelier de production, vous se...
Conducteur de lignes (H/F)
Rians
18/04/2025
Intérim
Temps plein
Votre agence Team Compétences Bourges recrute un Conducteur de lignes (H/F) pour une entreprise agroalimentaire renommée située à Rians ! Votre mission ? Superviser et garantir le bon fonctionnement...
Opérateur de production (H/F)
Vierzon
18/04/2025
Intérim
Temps plein
Team Compétences Bourges recrute un Opérateur de production (H/F) pour une entreprise industrielle reconnue, située à Vierzon ! Vous avez le goût du travail bien fait et aimez le travail en atelier ?...
Acheteur (H/F)
La Chapelle-Saint-Ursin
18/04/2025
Intérim
Temps plein
Votre agence Team Compétences Bourges recrute un Acheteur (H/F) pour une société basé sur La Chapelle Saint Ursin (18) pour une belle société dans le domaine de l'armement. Vos missions seront : Ges...
Acheteur (H/F)
La Chapelle-Saint-Ursin
14/04/2025
Intérim
Temps plein
Votre agence Team Compétences Bourges recrute un Acheteur (H/F) pour une société basé sur La Chapelle Saint Ursin (18) Vos missions seront : Gestion opérationnelle des fournisseurs Garantir la livr...
Responsable Soutien Projets (H/F)
La Chapelle-Saint-Ursin
14/04/2025
Intérim
Temps plein
Votre agence Team Compétences Bourges recrute un Responsable Soutien Projets (H/F) pour une société basé sur La Chapelle Saint Ursin (18) Vos missions seront : - Gestion et maintenance du planning in...
Chef de cuisine H/F - Restauration Collective
11/06/2025
Allenjoie
Intérim
Temps plein
6 mois
Employé
tertiaire
Profil recherché
Votre profil: - Diplôme de type BAC, BP cuisine ou CQP chef de cuisine en restauration collective, ou expérience équivalente. - Solides connaissances en produits alimentaires, techniques de cuisson, règles HACCP, hygiène et sécurité. - Compétence dans l'organisation de la production et l'encadrement d'une équipe. - Maîtrise des outils de gestion et d'informatique de base. - Sens du service, souci du détail, réactivité et autonomie.
Team Compétences recherche pour l'un de ses clients, acteur reconnu dans la restauration collective, un(e) chef de cuisine pour prendre en main la gestion de la production sur site. Vos missions principales: - Concevoir les menus en lien avec les exigences du site (normes GEMRCN, diversité alimentaire, contraintes budgétaires). - Organiser, encadrer et participer à la production culinaire (chaud/froid), en garantissant qualité gustative et visuelle. - Répartir les tâches, former et accompagner l'équipe de cuisine. - Participer au service et superviser son bon déroulement. - Gérer les stocks, passer les commandes, contrôler les livraisons et réaliser les inventaires. - Appliquer et faire respecter le plan de maîtrise sanitaire, les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité. - au besoin, assurer également le suivi de la facturation, les contrôles de caisse et la gestion des effectifs en l'absence de chef gérant.
Salaire
de 2500EUR à 2900EUR par MOIS + ICCP, PRIMES