Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Lons-le-Saunier

11/06/2025

Intérim

Temps plein

AGENT TECHNIQUE DE MAINTENANCE - H/F

Team Compétences Besançon recherche pour l'un de ses clients,un AGENT TECHNIQUE DE MAINTENANCE ASSEMBLAGE - H/F Sous l'autorité du responsable maintenance méthodes, l'agent technique de maintenance...

Chef de projet industrialisation produits (H/F)

Team Compétences Besançon recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans le luxe, un Chef de projet industrialisation produits (H/F) en CDI. Venez travailler au coeur de l'une de nos manufactures...

Opérateur de production Laser H/F

Team Compétences Besançon recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans le luxe, un Opérateur de production Laser. - Approvisionner la machine en tôle - Charger les programmes en scannant l'OF ...

Electromécanicien H/F

L'agence bisontine Team Compétences recrute pour l'un de ses clients un Électromécanicien H/F Sous la responsabilité du Responsable Maintenance, vous serez au coeur des opérations techniques et con...

Conducteur d'engins (H/F)

L'équipe Team Compétences de Besançon recherche un Conducteur d'engins de chantier (H/F), pour l'un de ses client basé à Dannemarie-sur-Crète. Vous aimez travailler dans un environnement de chantier, ...

Tourneur CN (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES Besançon recherche un ou une Tourneur(neuse) pour l'un de ses clients basé à Besançon. Au sein d'un atelier de production, vous travaillez sur Tours 2 et 3 axes. A ce post...

Technicien méthodes atelier H/F

Team Compétences Besançon recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans le luxe, un Technicien méthodes atelier H/F en CDI. Venez travailler au coeur de l'une de nos manufactures de Besançon (25...

Sertisseur H/F en CDI

Team Compétences Besançon recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans le luxe, un Sertisseur H/F en CDI. Venez travailler au coeur de l'une de nos manufactures de Besançon (25) et prenez part...

Chaudronnier (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES Besançon recherche un ou une Chaudronnier(nière) Vos missions seront : - Détermine la réalisation d'ensembles chaudronnés et prépare les matériaux - Réalise les pièces pri...

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

11/06/2025

Lons-le-Saunier

Intérim

Temps plein

6 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2500EUR à 3300EUR par MOIS + ICCP, PRIMES