Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Lons-le-Saunier

11/06/2025

Intérim

Temps plein

Monteur de pneumatique (H/F)

L'équipe de TEAM COMPETENCES Besançon recherche un Monteur de pneumatique (H/F) pour l'un de ses clients basé à besançon. Votre principale Missions sera le montage, démontage et équilibrage de pneum...

TECHNICIEN AUTOMATISME / VISION - H/F

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Coffreur Bancheur H/F

L'agence TEAM COMPETENCES Besançon recherche pour l'un de ses clients s spécialisés dans le Gros Œuvre du bâtiment, un COFFREUR BANCHEUR (H/F) Vos principales missions: - La pose de coffrage - La...

Assistant ADV (H/F)

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Magasinier - vendeur pièce de rechanges H/F

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Régleur/programmeur CN (H/F)

L'agence TEAM COMPÉTENCES Besançon recherche pour l'un de nos clients un régleur/programmeur CN (H/F). Notre client est spécialisé dans le domaine de l'usinage de pièces industrielles. Vous aurez pou...

Monteur metteur au point vibration H/F en CDI

Team Compétences Besançon recherche pour l'un de ses clients industriel un Monteur metteur au point vibration H/F en CDI Vos principales missions : - Assurer les opérations de montage de la partie vi...

Technicien vibration H/F en CDI

Team Compétences Besançon recherche pour l'un de ses clients industriel un Technicien vibration H/F en CDI Vos principales missions : - Réaliser les cuves en fonction de la fiche technique et du doss...

Conducteur installations H/F

Team Compétences Besançon recherche un conducteur installations H/F pour l'un de ses clients,un acteur majeur dans la transformation du lactosérum. en tant que Conducteur installations H/F vous...

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

11/06/2025

Lons-le-Saunier

Intérim

Temps plein

6 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2500EUR à 3300EUR par MOIS + ICCP, PRIMES