Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Lons-le-Saunier

11/06/2025

Intérim

Temps plein

Peintre industriel (H/F)

Nous recherchons actuellement un Peintre industriel (H/F) pour le compte de l'un de nos clients. Rattaché(e) directement au responsable peinture, vous aurez pour mission de préparer les supports et d'...

Planificateur de production (H/F)

Votre agence TEAM COMPETENCES recherche actuellement un(e) Planificateur de production (H/F) pour l'un de ses clients, une belle industrie du secteur de Saint Amand Montrond. Sous la direction du Res...

Plieur (H/F)

Votre agence Team Compétences est à la recherche de Pleur (H/F) pour une industrie spécialiste de l'enseigne et de la signalétique Vous évoluerez dans un contexte familial dans une société en plein d...

AIDE-COUVREUR (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES CHARTRES recherche pour l'un de ses clients situé sur le secteur de CHARTRES un AIDE-COUVREUR (H/F). Vous aurez en charge les missions suivantes : - Aide à la préparation ...

COUVREUR (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES CHARTRES recherche pour l'un de ses clients situé sur le secteur de CHARTRES un COUVREUR (H/F). Vous aurez en charge les missions suivantes : - Pose, entretien et réparati...

ASSISTANT ADV (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES CHARTRES recrute pour l'un de ses clients situé sur le secteur de CHARTRES un ASSISTANT ADV (H/F). En lien direct avec les équipes commerciales, logistiques et comptables, ...

Electricien Tertiaire (H/F)

Votre agence Team Competences Bourges recherche actuellement un(e) Electricien Tertiaire (H/F) pour une entreprise reconnue du secteur de Bourges. Au sein de l'équipe, vous interviendrez sur des chan...

Maçon TP (H/F)

Notre agence Team Compétences Bourges recherche actuellement un(e) Maçon TP pour des chantiers sur le secteur de Bourges. Au sein d'une équipe TP, vous interviendrez sur des travaux de terrassement, ...

Chauffeur TP (H/F)

Notre agence Team Compétences Bourges recherche actuellement des Chauffeurs TP (H/F) sur le secteur de La Charité sur Loire. Nous proposons des missions longues et variées dans votre domaine d'activi...

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

11/06/2025

Lons-le-Saunier

Intérim

Temps plein

6 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2500EUR à 3300EUR par MOIS + ICCP, PRIMES