Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Lons-le-Saunier

06/08/2025

Intérim

Temps plein

Conducteur de ligne (H/F)

Votre agence TEAM COMPETENCES Amiens recherche pour son client des conducteurs d'installations (H/F). Vous intégrerez les équipes d'un acteur majeur et engagé de l'industrie agroalimentaire. Vos mi...

Cariste / Manutentionnaire (H/F)

L'agence Team Compétences Amiens recrute pour son client ! Nous recherchons un Cariste-Manutentionnaire H.F en vue d'un remplacement en mission intérim. Vous intégrerez une équipe déjà en place dans ...

Conducteur de ligne (H/F)

L'agence Team Compétences Amiens recrute pour son client ! Nous recherchons des conducteurs de ligne en production agroalimentaire (H/F). -Assurer la préparation et le contrôle des matières premières...

LABORANTIN CHIMISTE EN CHIMIE FINE (H/F)

Votre agence TEAM COMPETENCES AMIENS recherche pour l'un de ses clients basé à Doullens un laborantin chimiste (H/F). Vos principales missions seront: - Le contrôle du bon fonctionnement et du bon é...

Façadier ITE (H/F)

L'agence Team Compétences Amiens recrute pour son client ! Nous recherchons un façadier ITE H.F en vue d'une mission longue en intérim. Vous intégrerez une équipe déjà en place dans une structure maj...

RESPONSABLE QUALITE (H/F)

Notre client, basé aux alentours du secteur de Saint-Quentin (02) , recrute son Responsable qualité (H/F) en CDI à partir du 01 septembre 2025. En tant qu'ingénieur qualité, tu accompagneras les équ...

Plaquiste (H/F)

L'agence Team Compétences Amiens recrute pour son client ! Nous recherchons un Plaquiste H.F. Vous intégrerez une équipe déjà en place dans une structure majeure du secteur du bâtiment. Vos missions...

Soudeur (H/F)

L'agence Team Compétences Amiens recrute pour son client ! Nous recherchons un Soudeur H.F en vue d'une mission longue en intérim. Vous intégrerez une équipe déjà en place dans une structure majeure ...

TECHNICIEN DE MAINTENANCE (H/F)

Dans le cadre de son activité, notre client, basé sur le secteur de Saint-Quentin, recrute son technicien de maintenance (H/F); Dans le cadre de tes missions, tu seras amené à diagnostiquer et contrô...

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

06/08/2025

Lons-le-Saunier

Intérim

Temps plein

6 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2500EUR à 3300EUR par MOIS + ICCP, PRIMES