Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Lons-le-Saunier

06/08/2025

Intérim

Temps plein

Soudeur (H/F)

Notre agence TEAM COMPÉTENCES est à la recherche d'un Soudeur (H/F) pour intégrer une entreprise industrielle de renom dans le secteur. Nous vous proposons des missions variées et durables dans votre ...

Soudeur (H/F)

Soudeur (H/F)

Soudeur (H/F)

Soudeur (H/F)

TECHNICIEN DE MAINTENANCE (H/F)

Dans le cadre de son activité, notre client, basé sur le secteur de Saint-Quentin, recrute son technicien de maintenance (H/F); Dans le cadre de tes missions, tu seras amené à diagnostiquer et contrô...

ELECTROMECANICIEN (H/F)

Dans le cadre de son développement, notre client, basé à côté du secteur de Ors (59), recrute un Électromécanicien (H/F) pour un CDI En tant qu'électromécanicien, tu interviens sur des équipements q...

INFOGRAPHISTE (H/F)

Notre client basé sur le secteur de Saint-Quentin (02) recherche un Infographiste (H/F) pour un poste en CDI. Tu seras responsable de la création visuelle de supports graphiques et de la mise en oeu...

ASSISTANT DE DIRECTION QSE spécialisé en MAINTENANCE INDUSTRIELLE (H/F)

Dans le cadre de son développement, notre client, basé sur le secteur de Ham, acteur majeur en maintenance industrielle recherche une Assistante de Direction QSE (H/F) avec des connaissances en mainte...

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

06/08/2025

Lons-le-Saunier

Intérim

Temps plein

6 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2500EUR à 3300EUR par MOIS + ICCP, PRIMES