Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F
Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales m...
CONDUCTEUR DE TRAVAUX CVC (H/F)
Notre client basé sur le secteur de Saint-Quentin (02) recherche un Conducteur de travaux CVC ( H/F ) pour un poste à pourvoir en CDI dès Septembre 2025. En tant que conducteur de travaux CVC, tu es ...
TOURNEUR / FRAISEUR CN et TRADITIONNEL (H/F)
Notre client, entreprise local en plein essor sur le secteur de Péronne recrute son Tourneur / Fraiseur (H/F) pour une mission longue en intérim (voir embauche à l'issue). Dans le cadre de tes miss...
CHAUDRONNIER / SOUDEUR TIG - INOX (H/F)
Dans le cadre de sa réorganisation et de son développement, notre client basé sur Levergies recrute son(sa) Chaudronnier/Soudeur TIG / INOX (H/F) pour un mission longue en intérim. Les missions prin...
MECANICIEN DE MAINTENANCE (H/F)
Notre client basé sur le secteur de Péronne recrute son Mécanicien de maintenance (H/F) pour une mission longue en intérim. (voir embauche à l'issue) Sous la responsabilité du chef d'atelier, tu ser...
MENUISIERS POSEURS ET AGENCEURS (H/F)
Dans le cadre de son développement, notre client, industrie de manufacturière recherche ses Menuisiers bois (H/F), pour travailler dans un milieu industriel sur de longues missions en intérim. Nos m...
PLOMBIERS EN INDUSTRIE (H/F)
Dans le cadre de son développement, notre client, industrie de manufacturière recherche ses Plombiers (H/F); Nos plombiers ne sont pas comme les autres ! Si tu cherches à quitter le chantier traditio...
ELECTRICIENS BTP EN INDUSTRIE (H/F)
Dans le cadre de son développement, notre client, industrie de manufacturière recherche des électriciens BTP (H/F) pour travailler en industrie pour de longues missions en intérim. Nos électriciens ...
CHEF D'EQUIPE EN INDUSTRIE POUR LE SECTEUR DE LA MENUISERIE (H/F)
Dans le cadre de son développement, notre client, industrie spécialisée dans le travail du bois, recrute ses chefs d'équipe (H/F); En tant que chef d'équipe, tu joueras un rôle clé dans la structurat...
CHARGE D'AFFAIRES METALLURGIE (H/F)
Notre client, entreprise familial ayant un rayonnement régional, recrute son chargé d'affaires (H/F) En tant que chargé d'affaires en métallurgie, tu gères l'ensemble des projets liés à la fabricati...
Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F
Profil recherché
Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.
Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site
Salaire
de 2500EUR à 3300EUR par MOIS + ICCP, PRIMES