Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F
Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales m...
PREPARATEUR DE COMMANDES (F/H)
Notre client basé sur le secteur de Saint-Quentin (02) recherche un Préparateur de commandes caces R 485 Cat 2 pour une mission en intérim. Dans ton rôle, tu assureras la préparation des commandes e...
MAGASINIER CARISTE (H/F)
Notre client, groupe spécialisé dans le transport/logistique, basé sur le secteur de Saint-Quentin (02) recrute ses futurs cariste (H/F); Dans le cadre de ta mission, tu seras chargé de décharger les...
ACHETEUR INDUSTRIEL / APPROVISSIONNEUR (H/F)
Dans le cadre d'un besoin de renfort, notre client, entreprise international à dimension très humaine évoluant dans le milieu de la métallurgie, basée à proximité de Saint-Quentin recrute son Acheteur...
MECANICIEN MONTEUR (H/F)
Notre client basé à côté du secteur Saint-Quentinois, PME reconnue, recherche un Mécanicien Monteur (H/F) pour de la longue mission en intérim. Tes missions seront de réaliser à partir d'un plan, ...
CHEF D'EQUIPE MECANIQUE EN ATELIER (H/F)
Dans le cadre du développement de son activité, notre client basé aux alentours du secteur de Saint-Quentin recherche son Chef d'équipe mécanique en Atelier (H/F) pour une mission en intérim avec emba...
MECANICIENS MONTEURS CHANTIER (H/F)
Dans le cadre du développement de son activité, notre client basé aux alentours du secteur de Saint-Quentin recherche des Mécaniciens Monteurs Chantiers (H/F) pour des missions en intérim avec embauch...
MECANICIEN MONTEUR ATELIER (H/F)
Dans le cadre du développement de son activité, notre client basé aux alentours du secteur de Saint-Quentin recherche son Mécanicien Monteur Atelier (H/F) pour une mission en intérim avec embauche à l...
MECANICIENS MONTEUR (H/F)
Notre client basé à côté du secteur Saint-Quentinois, des Mécaniciens Monteur (H/F) pour des missions en intérim. Tes missions seront de réaliser à partir d'un plan, d'une gamme de fabrication ou c...
CONDUCTEUR DE PELLE EXPERIMENTE (H/F)
Dans le cadre du développement de son activité, notre client, entreprise national du secteur des travaux publics, recrute son conducteur de pelle (H/F) pour une mission en intérim. Dans le but de cr...
Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F
Profil recherché
Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.
Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site
Salaire
de 2500EUR à 3300EUR par MOIS + ICCP, PRIMES