Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Besançon

04/09/2025

Intérim

Temps plein

Opérateur soudeur débutant (H/F)

Team Compétences Bourges recherche pour l'un de ses clients basés sur St Amand Montrond un Opérateur soudeur débutant (H/F) Vos missions au sein de cette entreprise consisteront à : - Souder par poi...

Mécanicien de confection (H/F)

TEAM COMPÉTENCES vous offre l'opportunité de rejoindre une entreprise renommée spécialisée dans l'industrie textile, principalement située dans le secteur de Vierzon. En tant que mécanicien de confec...

Conducteur de ligne (H/F)

TEAM COMPÉTENCES, votre agence de recrutement, est à la recherche d'un conducteur de lignes (H/F) pour superviser et assurer le bon fonctionnement d'une ou plusieurs chaînes de production. Les missio...

Electromécanicien (H/F)

Saint-Florent-sur-Cher

26/08/2025

CDI

Temps plein

TEAM COMPÉTENCES recrute un Électromécanicien (H/F) pour une industrie solide située à Saint Florent sur Cher. Rejoignez une équipe de maintenance dynamique et assurez la maintenance et la continuité ...

Electromécanicien (H/F)

TEAM COMPÉTENCES recrute un Électromécanicien (H/F) pour une industrie solide située à Issoudun. Rejoignez une équipe de maintenance dynamique et assurez la maintenance et la continuité du parc machin...

Manutentionnaire (H/F)

Votre agence Team Compétences est à la recherche de Préparateurs de commandes (H/F) pour une industrie du nord de Bourges, basée à Henrichemont. L'entreprise est un acteur majeur de l'industrie situé...

Bijoutier (H/F)

TEAM COMPÉTENCES vous offre l'opportunité de rejoindre une entreprise renommée du secteur aéronautique, sur des postes de précision où votre rigueur et votre savoir-faire feront la différence. Sur ce...

Bijoutier (H/F)

TEAM COMPÉTENCES, votre partenaire de confiance en recrutement, est fier de vous proposer une opportunité exceptionnelle au sein d'une entreprise industrielle renommée dans la région de Saint-Amand-Mo...

Opérateur de finition (H/F)

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

04/09/2025

Besançon

Intérim

Temps plein

6 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2500EUR à 3300EUR par MOIS + ICCP, PRIMES