Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Besançon

04/09/2025

Intérim

Temps plein

OPERATEUR LASER (H/F)

Nous recherchons pour notre client, un(e) Opérateur(trice) Laser pour rejoindre l'équipe de production. Vous serez en charge de la découpe et/ou du marquage de pièces à l'aide de machines laser (fibre...

COUVREUR - ZINGUEUR (H/F)

Notre client est à la recherche de couvreur - zingueur (H/F) Vos mission seront les suivantes : - Installer, réparer et entretenir les toitures en utilisant différentes techniques de couverture et ...

CHEF D'EQUIPE COUVREUR ZINGUEUR (H/F)

Notre client, une entreprise de couverture et de zinguerie, recherche un chef d'équipe couvreur zingueur. Missions : En tant que Chef d'Équipe Couvreur Zingueur, vos principales missions seront les s...

PATISSIER (H/F)

Nous recherchons pour notre client, traiteur reconnu, un pâtissier passionné et créatif pour rejoindre leur équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des pâtisser...

POSEUR ISOLATION EXTERIEUR (H/F)

Notre client, société spécialisée dans les travaux de peinture et d'isolation, recherche un poseur (H/F) d'isolation extérieur. Vos missions : - Préparation des supports - Pose d'isolation extérieu...

Tourneur/Fraiseur (H/F)

TEAM COMPÉTENCES recrute pour son client, un acteur majeur de l'industrie, des Fraiseurs (H/F) sur la région de Saint-Amand-Montrond. Nous recherchons des profils motivés et passionnés pour rejoindre ...

Tourneur/Fraiseur (H/F)

TEAM COMPÉTENCES recrute pour son client, un acteur majeur de l'industrie, des Fraiseurs (H/F) sur la région de Rians. Nous recherchons des profils motivés et passionnés pour rejoindre une équipe dyna...

Tourneur/Fraiseur (H/F)

TEAM COMPÉTENCES recrute pour son client, un acteur majeur de l'industrie, des Fraiseurs (H/F) sur la région de Bourges. Nous recherchons des profils motivés et passionnés pour rejoindre une équipe dy...

Tourneur/Fraiseur (H/F)

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

04/09/2025

Besançon

Intérim

Temps plein

6 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2500EUR à 3300EUR par MOIS + ICCP, PRIMES