Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Besançon

15/12/2025

Intérim

Temps plein

Peintre industriel (H/F)

Nous cherchons un peintre industriel autonome pour assurer la préparation, l'application et les finitions sur différents supports : - Préparer les peintures (mélanges, teintes, viscosité) - Accrocha...

PEINTRE D'INTERIEUR VEHICULE (H/F)

L'agence team compétences recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans les travaux de peinture, de Revêtements de sol et Ravalement de façade ..., un peintre d'intérieur (H/F). Vous serez en cha...

CUISINIER COLLECTIVITE (H/F)

L'agence Team compétences recherche pour l'un de ses clients, 4ème acteur de la restauration collective en France, un cuisinier (H/F). Vous serez en charge de : - Confectionner des plats chauds et f...

BOULANGER (H/F)

Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondr...

RESPONSABLE DE RAYON POISSONNERIE (H/F)

L'agence Team Compétences, recrute pour son client, entreprise de grande distribution, un responsable de rayon poissonnerie (H/F). Vos mission principales sont : - Supervision complète des opérati...

CARISTE CACES 3 ET 5 (H/F)

Notre client, entreprise spécialisée en mobilier de grandes surfaces, recherche un cariste (H/F) Vos missions principales : En tant que Cariste, vous serez en charge de : -Réceptionner, contrôler e...

MENUISIER ATELIER (H/F)

Nous recherchons pour notre client, un Menuisier d'Atelier (H/F) en vu d'une embauche en CDI. Vous travaillerez au sein de leur atelier pour la fabrication de caisse en bois. Missions principales : ...

CHEF D'EQUIPE COUVREUR ZINGUEUR (H/F)

Notre client, une entreprise de couverture et de zinguerie, recherche un chef d'équipe couvreur zingueur. Missions : En tant que Chef d'Équipe Couvreur Zingueur, vos principales missions seront les s...

COMMERCIAL ITINERANT (H/F)

L'agence Team Compétences recrute pour son client, entreprise spécialisée dans la distribution de matériel de peinture, un commercial itinérant (H/F). Votre mission principale est de : Fidéliser la ...

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

15/12/2025

Besançon

Intérim

Temps plein

3 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2000EUR à 2900EUR par MOIS + ICCP, PRIMES