Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Besançon

15/12/2025

Intérim

Temps plein

Coffreur Bancheur H/F

L'agence TEAM COMPETENCES Besançon recherche pour l'un de ses clients s spécialisés dans le Gros Œuvre du bâtiment, un COFFREUR BANCHEUR (H/F) Vos principales missions: - La pose de coffrage - La...

TECHNICIEN DE MAINTENANCE INJECTION PLASTIQUE - H/F

Team Compétences Besançon recherche pour l'un de ses clients, un Technicien de maintenance injection plastique- H/F. . Sous l'autorité du responsable maintenance injection plastique, en tant que te...

Conducteur de ligne (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES Besançon recrute un ou une Conducteur(trice) de ligne pour le secteur Besançon EST (zone industrielle Chalezeule). Vous serez amenés à effectuer les tâches suivantes : - Ré...

Paysagiste H/F

Team Compétences Besançon recherche un Paysagiste H/F Vos principales missions : - Préparer le terrain (terrains, drainage, et gazon) - Créer et réaliser des aménagements paysagers personnalisés, ...

Façadier H/F

L'équipe de TEAM COMPETENCES Besançon recherche un Façadier H/F Vos missions : - Réalisation de travaux de rénovation et d'embellissement des façades - Préparation des surfaces à traiter et applicat...

ELECTRICIEN TP / NACELLISTE (H/F)

Dans le cadre de son développement, notre client, basé dans le secteur de Renansart (02240), recherche un électricien / nacelliste (H/F). Les journées de l'électricien se suivent et se ressemblent, a...

Frigoriste (H/F)

L'agence Team Compétences Amiens recrute pour son client ! Nous recherchons un Frigoriste H.F en vue d'une mission longue en intérim. Vous intégrerez une équipe déjà en place dans une structure majeu...

Manoeuvre TP (H/F)

L'agence Team Compétences Amiens recrute pour son client ! Nous recherchons un Manoeuvre TP H.F en vue d'une mission longue en intérim. Vous intégrerez une équipe déjà en place dans une structure maj...

Plombier-Chauffagiste (H/F)

L'agence Team Compétences Amiens recrute pour son client ! Nous recherchons un Plombier-Chauffagiste H.F en vue d'une mission longue en intérim. Vous intégrerez une équipe déjà en place dans une stru...

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

15/12/2025

Besançon

Intérim

Temps plein

3 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2000EUR à 2900EUR par MOIS + ICCP, PRIMES