Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Besançon

15/12/2025

Intérim

Temps plein

Conducteur d'engins (H/F)

TEAM COMPÉTENCES est à la recherche de Conducteurs d'engins de chantier (H/F) pour des missions longues et variées dans le domaine du bâtiment et des travaux publics. Nous recherchons des candidats t...

Conducteur d'engins (H/F)

Contrôleur qualité industrielle (H/F)

TEAM COMPÉTENCES est à la recherche d'un(e) Contrôleur qualité (H/F) pour une entreprise renommée située dans le secteur de Bourges. Sous la supervision du Responsable du service contrôle, vous serez ...

Contrôleur qualité industrielle (H/F)

TEAM COMPÉTENCES est à la recherche d'un(e) Contrôleur qualité (H/F) pour une entreprise renommée située dans le secteur d' Issoudun. Sous la supervision du Responsable du service contrôle, vous serez...

Contrôleur qualité industrielle (H/F)

TEAM COMPÉTENCES est à la recherche d'un(e) Contrôleur qualité (H/F) pour une entreprise renommée située dans le secteur de Vierzon. Sous la supervision du Responsable du service contrôle, vous serez ...

Gestionnaire Ressources Humaines(H/F)

Team Compétences recherche un(e) Gestionnaire Ressources Humaines pour un client situé à Besançon. Missions principales : Suivi des intérimaires : Sélectionner les profils avec les agences de recru...

TOURNEUR CONVENTIONNEL (H/F)

L'agence Team Compétences Saint-Quentin (02) recrute pour son client, industrie locale, un Tourneur Conventionnel (H/F), basé sur le secteur de Saint-Quentin, en vue d'une mission longue en intérim. ...

SOUDEUR TIG (H/F)

L'agence Team Compétences Saint-Quentin (02) recrute pour son client, industrie locale, un Soudeur TIG (H/F), basé sur le secteur d'Eppeville, en vue d'une mission longue en intérim. Dans le cadre de...

Gestionnaire de commandes (H/F)

L'agence Team Compétences Saint-Quentin (02) recrute pour son client un Gestionnaire de Commandes (H/F), basé sur le secteur de Saint-Quentin, en vue d'une mission longue en intérim. Dans le cadre de...

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

15/12/2025

Besançon

Intérim

Temps plein

3 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2000EUR à 2900EUR par MOIS + ICCP, PRIMES