Chef de cuisine H/F - Restauration Collective

Allenjoie

11/06/2025

Intérim

Temps plein

MENUISIERS POSEURS (H/F)

TEAM Compétences LENS, recrute des MENUISIERS POSEURS (H/F), pour le compte de ses clients basés sur les secteurs de Lens, Béthune, Hénin-Beaumont ET Arras. Vos missions si vous les acceptez : -- Ef...

TUYAUTEURS (H/F)

TEAM Compétences LENS, recrute des TUYAUTEURS (H/F), pour le compte de son client basé sur le secteur de Lens ET Arras. Vos missions si vous les acceptez : Lire et interpréter les plans et les schéma...

SOUDEURS TIG (H/F)

TEAM Compétences LENS, recrute des SOUDEURS TIG (H/F), pour le compte de ses clients basés sur les secteurs de Lens, Béthune, Hénin-Beaumont ET Arras. Vos missions si vous les acceptez : Préparation ...

Planificateur de production (H/F)

Votre agence TEAM COMPETENCES recherche actuellement un(e) Planificateur de production (H/F) pour l'un de ses clients, une belle industrie du secteur de Saint Amand Montrond. Sous la direction du Res...

Electromécanicien (H/F)

Votre agence Team Compétences recrute actuellement un(e) Électromécanicien (H/F), pour une solide industrie d'Issoudun. Au sein de l'équipe maintenance, vous interviendrez sur l'ensemble du parc mach...

Peintre industriel (H/F)

Nous recherchons actuellement un Peintre industriel (H/F) pour le compte de l'un de nos clients. Rattaché(e) directement au responsable peinture, vous aurez pour mission de préparer les supports et d'...

Monteur ossature bois (H/F)

Vignoux-sur-Barangeon

02/06/2025

Intérim

Temps plein

Envie de travailler le bois dans un atelier à taille humaine ? Cette offre est pour vous. Dans le secteur de Vierzon, une entreprise conviviale d'une quarantaine de personnes vous ouvre ses portes. S...

Electromécanicien (H/F)

Saint-Florent-sur-Cher

02/06/2025

CDI

Temps plein

Votre agence Team Compétences recrute actuellement un(e) Électromécanicien (H/F), pour une solide industrie de Saint Florent sur Cher. Au sein de l'équipe maintenance, vous interviendrez sur l'ensemb...

Chauffeur PL (H/F)

Notre agence Team Compétences Bourges recherche actuellement des Chauffeurs PL (H/F) pour une belle entreprise de la région de Bourges. Vous serez chargé de la livraison des produits liquides et alim...

« Précédent
1
…
40
41
42
43
44
…
66
Suivant »

Ref. Chef de cuisine H/F - Restauration Collective Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

11/06/2025

Allenjoie

Intérim

Temps plein

6 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Votre profil: - Diplôme de type BAC, BP cuisine ou CQP chef de cuisine en restauration collective, ou expérience équivalente. - Solides connaissances en produits alimentaires, techniques de cuisson, règles HACCP, hygiène et sécurité. - Compétence dans l'organisation de la production et l'encadrement d'une équipe. - Maîtrise des outils de gestion et d'informatique de base. - Sens du service, souci du détail, réactivité et autonomie.

Team Compétences recherche pour l'un de ses clients, acteur reconnu dans la restauration collective, un(e) chef de cuisine pour prendre en main la gestion de la production sur site. Vos missions principales: - Concevoir les menus en lien avec les exigences du site (normes GEMRCN, diversité alimentaire, contraintes budgétaires). - Organiser, encadrer et participer à la production culinaire (chaud/froid), en garantissant qualité gustative et visuelle. - Répartir les tâches, former et accompagner l'équipe de cuisine. - Participer au service et superviser son bon déroulement. - Gérer les stocks, passer les commandes, contrôler les livraisons et réaliser les inventaires. - Appliquer et faire respecter le plan de maîtrise sanitaire, les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité. - au besoin, assurer également le suivi de la facturation, les contrôles de caisse et la gestion des effectifs en l'absence de chef gérant.

Salaire

de 2500EUR à 2900EUR par MOIS + ICCP, PRIMES