Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Besançon

11/10/2025

Intérim

Temps plein

Conducteur de ligne (H/F)

TEAM COMPÉTENCES, votre agence de recrutement, est à la recherche d'un conducteur de lignes (H/F) pour superviser et assurer le bon fonctionnement d'une ou plusieurs chaînes de production. Les missio...

Conducteur de ligne (H/F)

Conducteur de ligne (H/F)

Conducteur de ligne (H/F)

TECHNICIEN CINTRAGE(H/F)

Après formation et accompagnement jusqu'à l'autonomie, votre travail consistera à : - Débiter des tubes - Créer des programmes de cintrage à partir de plans 2D ou 3D - Mise en route des productions...

OPERATEUR COMMANDE NUMERIQUE (H/F)

Notre client recherche un(e) Opérateur(trice) sur Commande Numérique (CN) pour intégrer l'équipe de production. Rattaché(e) au responsable d'atelier, vous aurez pour missions principales : - La pré...

RESPONSABLE DE RAYON PATISSERIE (H/F)

L'agence Team Compétences, recrute pour son client, entreprise de grande distribution, un responsable de rayon Pâtisserie (H/F). Vos mission principales sont : - Supervision complète des opération...

Assistant administratif (H/F)

Missions principales : - Accueil physique et téléphonique - Prise de rendez-vous clients (SAV, maintenance, entretien de climatiseur / chauffage) - Facturation clients et enregistrement des commandes ...

Vendeur au rayon Charcuterie Traiteur (H/F)

L'agence Team Compétences recrute pour son client, entreprise de grande distribution, un(e) vendeur(se) au rayon charcuterie Traiteur (H/F). Ayant un goût prononcé pour le contact client, aimant les...

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

11/10/2025

Besançon

Intérim

Temps plein

6 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2500EUR à 2900EUR par MOIS + ICCP, PRIMES