Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Besançon

11/10/2025

Intérim

Temps plein

préparateur de commande H/F

L'agence Team Compétences recherche 1 préparateur de commande (H/F) pour son client. Vos missions principales seront : Réceptionner et vérifier les marchandises, Préparer les commandes clients à ...

Maçon VRD (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES Besançon recrute un ou une Maçon VRD. En tant que maçon VRD, vous interviendrez sur des chantiers de travaux publics pour réaliser des aménagements urbains, de la voirie, ai...

Canalisateur (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES Besançon recherche un Canalisateur (H/F) pour l'un de ses clients bisontin. Vous serez amenés à effectuer les tâches suivantes : - La pose de tuyaux, les raccordements e...

Conseiller Vendeur (H/F)

L'agence Team Compétences Besançon recherche un Conseiller Vendeur en magasin pour l'un de ses clients. Vos principales missions: Accueil et conseil auprès des clients, Vente des produits...

Chargé(e) Service Agronomique (H/F)

Team Compétences Besançon recrute pour l'un de ses clients un(e) Chargé(e) Service Agronomique (H/F). Vous avez un réel intérêt pour la production végétale et souhaitez mettre vos compétences au serv...

Technicien qualité Vie série H/F

Team Compétences recherche pour son client un Technicien Qualité Vie Série (H/F). Le poste garantit la satisfaction des clients en assurant la conformité des produits aux exigences définies. Vos mis...

Technicien en décolletage (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES Besançon recrute un Technicien en décolletage (H/F) Vos responsabilités Programmer et régler des machines de décolletage Assurer la production de pièces conformément aux e...

Bijoutier (H/F)

TEAM COMPÉTENCES vous offre l'opportunité de rejoindre une entreprise renommée du secteur aéronautique, sur des postes de précision où votre rigueur et votre savoir-faire feront la différence. Sur ce...

Technicien de maintenance industrielle (H/F)

Rejoignez TEAM COMPÉTENCES, une agence dynamique et innovante, à la recherche de Techniciens de Maintenance Industrielle (H/F) talentueux. Intégrez une équipe dédiée à l'excellence et participez à des...

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

11/10/2025

Besançon

Intérim

Temps plein

6 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2500EUR à 2900EUR par MOIS + ICCP, PRIMES