Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Besançon

11/10/2025

Intérim

Temps plein

CUREUR (H/F)

Votre agence Team Compétences de Bourges recherche pour son client, acteur majeur du secteur de la démolition, un(e) Cureur (H/F). Le cureur intervient en amont et pendant les travaux de démolition. I...

TOURNEUR-FRAISEUR (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES CHARTRES recherche pour l'un de ses clients sur le secteur de CHARTRES un TOURNEAU-FRAISEUR (H/F) Vous aurez en charge les missions suivantes: Réaliser des opérations de t...

Ordonnanceur (H/F)

Votre agence TEAM COMPÉTENCES, reconnue pour son expertise dans le recrutement, recherche un(e) ordonnanceur pour l'un de ses clients. Dans ce rôle, vous serez chargé de planifier et suivre les ordre...

CHAUFFEUR PL (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES recherche pour l'un de ses clients situé sur le secteur de CHARTRES un CHAUFFEUR PL (H/F). Vous aurez en charge les missions suivantes - Conduite d'un véhicule poids lourd...

ASSISTANT COMPTABLE (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES recherche pour l'un de ses clients situé à la BAZOCHE-GOUET un assistant comptable (H/F). Vous serez en charge des missions suivantes : - saisie des prélèvements et factu...

DESSINATEUR INDUSTRIEL (H/F)

L'agence TEAM COMPÉTENCES CHÂTEAUDUN recherche pour l'un de ses clients situé sur le secteur de BROU un DESSINATEUR PROJETEUR (H/F). Vous avez en charge les missions suivantes : - Analyser des donn...

OPERATEUR DE PRODUCTION (H/F)

Cloyes-les-Trois-Rivières

01/10/2025

Intérim

Temps plein

L'agence TEAM COMPETENCES recrute pour l'un de ses clients sur le secteur de CLOYES-LES-TROIS RIVIERES un Agent de production H/F : Vos missions : - Préparation des matières premières et des outils ...

ELECTRICIEN (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES CHARTRES recherche pour l'un de ses clients sur le secteur de CHARTRES un ELECTRICIEN (H/F) Vous aurez en charge les missions suivantes : - Installation et maintenance de c...

Assistant(e) de Direction (H/F)

L'agence Team Compétences recrute un(e) Assistant(e) de Direction (H/F) pour son client, acteur majeur du secteur automobile basé à Besançon. Vos principales missions seront : Assurer le suivi admin...

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

11/10/2025

Besançon

Intérim

Temps plein

6 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2500EUR à 2900EUR par MOIS + ICCP, PRIMES