Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Besançon

11/10/2025

Intérim

Temps plein

Chargé de compte ADV (H/F)

VVotre agence TEAM COMPÉTENCES, reconnue pour son expertise dans le recrutement, recherche un(e) Chargé(e) de Compte ADV pour l'un de ses clients. Dans ce rôle, vous êtes un maillon essentiel du bon ...

OPERATEUR DE COMMANDES NUMERIQUES (H/F)

L'agence TEAM COMPÉTENCES CHÂTEAUDUN recherche pour l'un de ses clients situé sur le secteur de CHÂTEAUDUN un OPÉRATEUR DE COMMANDES NUMÉRIQUES (H/F). Sous la responsabilité du chef d'équipe de produ...

Chargé de compte ADV (H/F)

Opérateur salle blanche (H/F)

Votre agence TEAM COMPÉTENCES, reconnue pour son expertise dans le recrutement, est à la recherche d'opérateurs talentueux pour l'un de ses clients de premier plan. Nous recherchons une personne rigo...

Outilleur (H/F)

TEAM COMPÉTENCES, votre partenaire de confiance en recrutement, est fier de vous proposer une opportunité exceptionnelle au sein d'une entreprise industrielle renommée dans la région de Saint-Amand-Mo...

(H/F)BUSINESS DEVELOPPEUR Niv 1

Nous recherchons pour notre client spécialiste industriel pour l'aéronautique civile et de défense depuis plus de 100 ans. Description des activités significatives Développer un portefeuille de clien...

Cariste CACES 4 (H/F)

TEAM COMPETENCES recherche pour l'un de ses clients basé à Mehun un cariste (H/F) pour la conduite d'un chariot catégorie 4. Dans le cadre du service expédition, sous la responsabilité du responsable...

Contrôleur qualité (H/F)

TEAM COMPÉTENCES est à la recherche d'un(e) Contrôleur qualité (H/F) pour une entreprise renommée située dans le secteur de Bourges. Sous la supervision du Responsable du service contrôle, vous serez ...

Usineur (H/F)

TEAM COMPÉTENCES est à la recherche d'un Usineur (H/F) pour une entreprise industrielle de renom située à Vierzon. Si vous avez la passion du travail bien fait et aimez évoluer en atelier, cette oppor...

Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

11/10/2025

Besançon

Intérim

Temps plein

6 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2500EUR à 2900EUR par MOIS + ICCP, PRIMES