Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Besançon

11/10/2025

Intérim

Temps plein

Mécanicien PL (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES Besançon recrute un mécanicien PL (H/F) pour l'un de ses client secteur Besançon Ouest. Vous serez amenés à effectuer les tâches suivantes : - Réaliser les réparations, e...

TECHNICIEN DE MAINTENANCE (H/F)

Dans le cadre de son activité, notre client, basé sur le secteur de Lomme à Lille , recrute son technicien de maintenance (H/F); Dans le cadre de tes missions, tu seras amené à diagnostiquer et contr...

DESSINATEUR BE (H/F)

Dans le cadre de l'expansion de son activité, notre client, entreprise familiale de renommé basée sur le secteur de Chauny (02), recrute son dessinateur BE (H/F); Véritable orfèvre, le dessinateur B...

TERRASSIER (F/H)

Notre client, basé sur le secteur de Renansart (02), recherche un Terrassier pour une longue mission d'intérim pouvant être renouvelée ! Tu interviens dès la préparation des chantiers en réalisant de...

MECANICIEN POIDS LOURDS (H/F)

Dans le cadre du développement de son activité, notre client, groupe de renommé national implanté sur le secteur de Saint-Quentin recrute son Mécanicien Poids Lourds (H/F) . Dans le cadre de tes mis...

MECANICIENS MONTEURS (H/F)

Dans le cadre du développement de son activité, notre client basé sur le secteur de Chauny (02300) recherche des Mécaniciens Monteurs (H/F) pour une mission longue en intérim. Sous la responsabilité...

TECHNICIEN COURANT FAIBLE (H/F)

Dans le cadre d'un renfort d'équipe, notre client, société familial implanté sur le secteur de Saint-Quentin (02) recherche son technicien courant faible (H/F); Dans le cadre de vos missions et selon...

ELECTRICIENS BTP / NACELISTE (H/F)

Dans le cadre de son développement, notre client, industrie de manufacturière recherche des électriciens BTP / Naceliste (H/F) pour travailler en industrie pour de longues missions en intérim. Nos é...

MECANICIEN MONTEUR (H/F)

Notre client basé à côté du secteur Saint-Quentinois, PME reconnue, recherche un Mécanicien Monteur (H/F) pour de la longue mission en intérim. Tes missions seront de réaliser à partir d'un plan, ...

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

11/10/2025

Besançon

Intérim

Temps plein

6 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2500EUR à 2900EUR par MOIS + ICCP, PRIMES