Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Besançon

15/12/2025

Intérim

Temps plein

ASSEMBLEUR (H/F)

L'agence Team Compétences Châteaudun recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans les constructions métalliques situé sur le secteur de CHÂTEAUDUN un ASSEMBLEUR (H/F). Vous aurez en charge les ...

(H/F) Chef de Projets Industries

Nous recrutons un chef de projets industries (H/F), afin d'accompagner le développement de nos activités et notamment pour développer nos départements industries comprenant : - La SECAB à Bellignies (...

(H/F)Conducteur de Travaux Couverture Etanchéité Bardage

Afin d'accompagner le développement de nos activités, nous recrutons un conducteur de travaux CEB (H/F). Rattaché(e) à notre service Couverture Étanchéité Bardage, vous intégrez une équipe expériment...

MONTEUR MECANIQUE (H/F)

L'agence TEAM COMPÉTENCES CHARTRES recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la construction de machines spéciales, situé sur le secteur de CHARTRES, un MONTEUR MÉCANIQUE (H/F). Dans le cadr...

(H/F) SOUDEUR TIG

Rattaché(e) à notre service Chaudronnerie - Serrurerie - Soudure, vous intégrez une équipe expérimentée. Vous serez en charge de : - Préparer, dégraisser, décaper les pièces à souder - Choisir la tec...

ÉLECTRICIEN CABLEUR (H/F)

L'agence TEAM COMPÉTENCES CHARTRES recherche pour une entreprise familiale situé sur le secteur de CHARTRES, un ÉLECTRICIEN CÂBLEUR (H/F). Vous aurez en charge les missions suivantes : - Préparat...

MENUISIER POSEUR (H/F)

Nous recrutons pour l'un de nos clients basé à Chartres un(e) Menuisier Poseur (H/F). Vous interviendrez sur différents chantiers (neuf et rénovation) pour la pose d'éléments de menuiserie intérieure ...

PLIEUR COMMANDES NUMERIQUES (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES CHARTRES recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la tôlerie aluminium, situé sur le secteur de CHARTRES, un PLIEUR COMMANDES NUMÉRIQUES (H/F) Vous aurez en charg...

SOUDEUR (H/F)

L'agence TEAM COMPÉTENCES recherche pour l'un de ses clients situé sur le secteur de CHARTRES un SOUDEUR (H/F). Vos missions seront les suivantes : Lire et interpréter les plans ou documents te...

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

15/12/2025

Besançon

Intérim

Temps plein

3 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2000EUR à 2900EUR par MOIS + ICCP, PRIMES