Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Besançon

15/12/2025

Intérim

Temps plein

Technicien qualité production (H/F)

La Chapelle-Saint-Ursin

05/12/2025

Intérim

Temps plein

Votre agence TEAM COMPÉTENCES, experte en solutions de recrutement, est fière de vous proposer une opportunité de carrière en tant que Technicien Qualité Production H/F pour l'un de ses clients, un ac...

Chauffeur PL/SPL (H/F)

Notre agence TEAM COMPÉTENCES est à la recherche de Chauffeurs PL/SPL (H/F) pour des missions enrichissantes et variées. Si vous êtes titulaire des permis nécessaires ( C ou CE, FIMO et carte de cond...

Joaillier Traditionnel H/F en CDI

Team Compétences recrute un(e) Joaillier(ère) Traditionnel(le) à Besançon. Vous êtes passionné(e) par l'art de la joaillerie et la précision de l'artisanat traditionnel ? Rejoignez une équipe dynami...

CARISTE 3-5 (H/F)

TEAM Compétences LENS, recrute des CARISTES 3-5 (H/F), sur le secteur de Lens, Vos missions si vous les acceptez : - Charger et décharger les marchandises des camions - Stocker les produits dans les...

Opérateur logistique (H/F)

Votre agence Team Compétences recherche actuellement un Opérateur logistique (H/F) pour notre partenaire, une entreprise de renom du secteur de l'armement à Bourges. Sur ce poste, vous serez amené(e)...

Conducteur de ligne (H/F)

TEAM COMPÉTENCES, votre agence de recrutement, est à la recherche d'un conducteur de lignes (H/F) pour une belle entreprise agroalimentaire du secteur de Rians. Le conducteur de lignes supervise et a...

Opérateur salle blanche (H/F)

Votre agence TEAM COMPÉTENCES, reconnue pour son expertise dans le recrutement, est à la recherche d'Opérateurs salle blanche (H/F) talentueux pour l'un de ses clients de premier plan. Nous souhaiton...

Magasinier (H/F)

Votre agence Team Compétences recherche actuellement un magasinier (H/F) pour notre partenaire, une entreprise de renom du secteur de l'armement à Bourges. Sur ce poste, vous serez amené(e) à travail...

Opérateur de finition (H/F)

TEAM COMPÉTENCES, votre partenaire de confiance en recrutement, est fier de vous proposer une opportunité exceptionnelle au sein d'une entreprise industrielle renommée dans la région de Bruère-Allicha...

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

15/12/2025

Besançon

Intérim

Temps plein

3 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2000EUR à 2900EUR par MOIS + ICCP, PRIMES