Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Besançon

15/12/2025

Intérim

Temps plein

Usineur (H/F)

Votre agence Team Compétences est actuellement à la recherche d'un Usineur (H/F), pour une grande entreprise de l'armement du secteur de Bourges. Au sein d'une Ligne de Production mécanique, l'activi...

Contrôleur qualité industrielle (H/F)

TEAM COMPÉTENCES est à la recherche d'un(e) Contrôleur qualité (H/F) pour une entreprise de renom du secteur de l'armement située dans le secteur de Bourges. Sous la supervision du Responsable du ser...

Bijoutier (H/F)

TEAM COMPÉTENCES vous offre l'opportunité de rejoindre une entreprise renommée du secteur aéronautique, sur des postes de précision où votre rigueur et votre savoir-faire feront la différence. Sur ce...

Gestionnaire RH (H/F)

Votre agence TEAM COMPÉTENCES, reconnue pour son expertise dans le recrutement, est à la recherche d'un(e) gestionnaire ressources humaines pour l'un de ses clients. Vos missions : - Gérer l'ensembl...

Mécanicien de confection (H/F)

TEAM COMPÉTENCES vous offre l'opportunité de rejoindre une entreprise renommée spécialisée dans l'industrie textile, principalement située dans le secteur de Vierzon. En tant que mécanicien de confec...

Mécanicien de confection (H/F)

TEAM COMPÉTENCES vous offre l'opportunité de rejoindre une entreprise renommée spécialisée dans l'industrie textile, principalement située dans le secteur d' Issoudun. En tant que mécanicien de confe...

Opérateur monteur/assembleur (H/F)

Votre agence TEAM COMPÉTENCES, reconnue pour son expertise dans le recrutement, est à la recherche d'opérateurs-monteurs talentueux pour l'un de ses clients de premier plan. Nous recherchons des candi...

Opérateur monteur/assembleur (H/F)

Opérateur soudeur robot (H/F)

Votre agence TEAM COMPÉTENCES, reconnue pour son expertise dans le recrutement, recherche un opérateur soudeur pour l'un de ses clients de premier plan. Nous recherchons des candidats ayant une premiè...

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

15/12/2025

Besançon

Intérim

Temps plein

3 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2000EUR à 2900EUR par MOIS + ICCP, PRIMES