Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Besançon

15/12/2025

Intérim

Temps plein

TECHNICIEN MREFERENT TECHNIQUE IRRIGATION (H/F)

Nous recherchons pour notre client, concessionnaire agricole réputé dans les Hauts de France qui possède plusieurs bases différentes, un Technicien Référent Technique Irrigation H/F sur le secteur de ...

SOUDEUR TIG / CHAUDRONNIER (H/F)

L'agence Team Compétences Saint-Quentin (02) recrute pour son client sur le secteur de Bapaume, un Soudeur TIG / Chaudronnier (H/F) en vue d'une mission longue en intérim. Tu intégreras une équipe d...

FRAISEUR CONVENTIONNEL (H/F)

Notre client, entreprise local en plein essor recrute son Fraiseur Conventionnel (H/F) pour une mission en intérim. Dans le cadre de tes missions, tu seras amené à à opérer des filetages, alésages, ...

RESPONSABLE DE CONDUITE (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES de Saint-Quentin recherche pour son client, basé sur le secteur de Nesle, un Responsable de Conduite (H/F) pour une mission longue en intérim, suivi d'une potentielle embauch...

opérateur de fabrication (H/F)

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, basé à Besançon, un opérateur de fabrication sur ligne. Vos principales missions seront : - Utiliser les logiciels nécessaires au bon fonctionnemen...

BOULANGER (H/F)

L'agence TEAM COMPÉTENCES recherche pour l'un de ses clients situé sur le secteur de CHATEAUDUN, un BOULANGER (H/F). Vous avez en charge les missions suivantes : - Préparation et pétrissage des pâ...

OPERATEUR DE COMMANDES NUMERIQUES (H/F)

L'agence TEAM COMPÉTENCES CHÂTEAUDUN recherche pour l'un de ses clients situé sur le secteur de CHÂTEAUDUN un OPÉRATEUR/PREPARATEUR DE DEBITS SUR COMMANDES NUMÉRIQUES (H/F). Sous la responsabilité du...

POSEUR (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES CHATEAUDUN recherche pour l'un de ses clients situé dans le secteur de CHATEAUDUN un POSEUR (H/F). Vous assurez la pose d'ouvrages métalliques : portail, escalier, rideaux ...

Technicien de maintenance industrielle (H/F)

Votre agence Team Compétences est à la recherche d'un Technicien de Maintenance (H/F), pour une entreprise industrielle du secteur de St Amand Montrond. Vos principales responsabilités incluront le d...

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

15/12/2025

Besançon

Intérim

Temps plein

3 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2000EUR à 2900EUR par MOIS + ICCP, PRIMES