Chef cuisinier- gérant restauration collective H/F

Besançon

15/12/2025

Intérim

Temps plein

USINEUR COMMANDE NUMERIQUE (H/F)

Dans le cadre du développement de son activité, notre client, entreprise familial implanté depuis plusieurs décennies sur le bassin de Saint-Quentin (02) recrute son Usineur commande numérique (H/F). ...

COUVREUR (H/F)

Dans le cadre de l'expansion de son activité notre client, entreprise de couverture reconnue sur le secteur recherche son Couvreur (H/F), sur les alentours de Saint-Quentin. Tes missions en tant que...

CHAUDRONNIER ATELIER (H/F)

Dans le cadre de sa réorganisation et de son développement, notre client, entreprise familial local, recrute son Chaudronnier (H/F). En tant que chaudronnier, tu travailles principalement en atelier ...

MENUISIERS POSEURS ET AGENCEURS (H/F)

Dans le cadre de son développement, notre client, industrie de manufacturière recherche ses Menuisiers bois (H/F), pour travailler dans un milieu industriel sur de longues missions en intérim. Nos m...

TOURNEUR / FRAISEUR CN et TRADITIONNEL (H/F)

Notre client, entreprise local en plein essor sur le secteur de Péronne recrute son Tourneur / Fraiseur (H/F) pour une mission longue en intérim (voir embauche à l'issue). Dans le cadre de tes miss...

ELECTRICIENS BTP / NACELISTE (H/F)

Dans le cadre de son développement, notre client, industrie de manufacturière recherche des électriciens BTP / Naceliste (H/F) pour travailler en industrie pour de longues missions en intérim. Nos é...

TOURNEUR-FRAISEUR (H/F)

L'agence TEAM COMPETENCES CHARTRES recherche pour l'un de ses clients sur le secteur de CHARTRES un TOURNEUR-FRAISEUR (H/F) Vous aurez en charge les missions suivantes: Mise en place des pièces Cor...

PLOMBIER CHAUFFAGISTE DEPANNEUR (H/F)

L'agence Team Compétences Saint-Quentin recrute pour son client, entreprise reconnu sur le bassin de Saint-Quentin, un Plombier-Chauffagiste (H/F) en vue d'une mission longue en intérim. Tu intégrer...

CHEF D'EQUIPE MECANIQUE EN ATELIER (H/F)

Dans le cadre du développement de son activité, notre client basé aux alentours du secteur de Saint-Quentin recherche son Chef d'équipe mécanique en Atelier (H/F) pour une mission en intérim avec emba...

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Ref. Chef cuisinier restauration collective H/F Agence. TEAM COMPETENCES BESANCON

15/12/2025

Besançon

Intérim

Temps plein

3 mois

Employé

tertiaire

Profil recherché

Vos qualifications : - Formation de type BAC pro cuisine, CQP Chef Gérant ou équivalent par l'expérience. - connaissance des produits alimentaires, - des normes d'hygiène (HACCP), - de la gestion de site et de la production culinaire. - Maîtrise des outils informatiques de gestion (suivi de caisse, balance carrée, logiciels de commande, etc.). - Sens de l'organisation, autonomie, capacité à encadrer une équipe et à entretenir une bonne relation avec les clients. Réactivité face aux imprévus et aptitude à prendre des décisions rapidement sur le terrain.

Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine - Superviser le service, gérer les commandes et les stocks - Veiller au respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité - Gérer la facturation, les inventaires et le suivi de caisse - Être l'interlocuteur privilégié du client et participer à la vie du site

Salaire

de 2000EUR à 2900EUR par MOIS + ICCP, PRIMES